В Ноябрьске можно попробовать кофе по-ненецки — именно такой подарок приготовил к юбилею города бариста Антон Цирков.
Антон Цирков, бариста заведения «Правильный кофе», приготовил жителям Ноябрьска подарок к юбилею города — авторский кофейный напиток, сообщили в телеграм-канале «Ямал.Официально».
Рецепт был представлен на кофейном фестивале «Черное.Белое», прошедшем в конце июня. В составе напитка: корица, можжевельник, варенье из сосновых шишек и кедровое молоко.
«Кофе по-ненецки обладает северным характером. Кедровое молоко, сосновые шишки и можжевельник придают не только легкую горчинку, но особый шарм и хвойных ноток. Что присуще не только нашему городу, но и Ямалу», — рассказал Антон.
Кофейный фестиваль «Черное.Белое» прошел в конце июня в городском парке Ноябрьска. На площадке прошли лекции приглашенных экспертов, мастер-классы и конкурс бариста, на котором участники разрабатывали самые оригинальные рецепты. По итогам конкурса кофе Антона Циркова был признан лучшим авторским напитком.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».