Потепление снижает мировое производство молока Ученые исследовали влияние жары на дойных коров на примере молочной промышленности Израиля. Они выяснили, что один день экстремальной жары может сократить производство молока на 10%. Производительность может оставаться пониженной более 10 дней, при этом применение охлаждающих технологий позволяет компенсировать лишь половину потерь. Также ученые рассказали, что без применения систем охлаждения десять крупнейших производителей молока в будущем могут столкнуться со снижением среднесуточного надоя примерно на 4%. В зоне особого риска оказались Индия, Пакистан и Бразилия. #молоко #коровы #КРС Подробнее ↗️
Потепление снижает мировое производство молока
Ученые исследовали влияние жары на дойных коров на примере молочной промышленности Израиля. Они выяснили, что один день экстремальной жары может сократить производство молока на 10%. Производительность может оставаться пониженной более 10 дней, при этом применение охлаждающих технологий позволяет компенсировать лишь половину потерь. Также ученые рассказали, что без применения систем охлаждения десять крупнейших производителей молока в будущем могут столкнуться со снижением среднесуточного надоя примерно на 4%. В зоне особого риска оказались Индия, Пакистан и Бразилия.
#молоко #коровы #КРС
