4 рецепта мороженого без мороженицы, от которого вы будете без ума.
Этот десерт может быть таким же полезным, как завтрак – только фрукты, без молока и сахара. Никакой мороженицы не нужно, просто блендер или кухонный комбайн.
Охладитесь с четырьмя невероятно простыми вариантами мороженого:
- Тропическое: жареный ананас с мятой
- Богатый вкус: шоколад, фундук и банан
- Ягодный взрыв: малина с ванилью
- Нежный и полезный: авокадо и зелёный чай
Советы по подаче:
- Дайте мороженому немного размягчиться после морозилки (около 5–10 минут).
- Лучше всего есть сразу, но если осталось (маловероятно!), просто повторно взбейте перед следующей подачей.
Попробуйте – это вкусно, полезно и освежает!
Ингредиенты
Шоколадное мороженое с фундуком и бананом
- 2 спелых замороженных банана, нарезанных ломтиками толщиной 1–2 см
- 1 ст. л. какао-порошка
- Жареный фундук
- Соль
- ¼ ч. л. ванильного экстракта (по желанию)
Малиново-ванильное мороженое
- 2 стакана замороженной малины
- 1 спелый замороженный банан, нарезанный ломтиками толщиной 1–2 см
- ½ ч. л. ванильного экстракта
- 3 финика (по желанию)
Мороженое с авокадо и матча
- 1 спелый авокадо, очищенный и замороженный кусочками
- 1 спелый замороженный банан, нарезанный ломтиками толщиной 1–2 см
- 1 ч. л. порошка матча
- Немного миндального молока или воды
- 2 ч. л. кленового сиропа или по вкусу
- Посыпьте черным кунжутом для украшения (по желанию)
Мороженое из жареного ананаса и мяты
- 3 стакана кусочков ананаса
- 1 спелый банан, нарезанный ломтиками толщиной 1–2 см
- 4–5 свежих листьев мяты
- Сок лайма
- Соль
Время подготовки — 15 минут, время приготовления — 5 минут (мороженое из ананаса — 20 минут).
Теперь пошагово
Шоколадное мороженое с фундуком и бананом
Заранее нарежьте очищенные бананы и поместите в морозилку.
Замороженные ломтики банана положите в кухонный комбайн с насадкой-лезвием.
Добавьте какао, орехи, ваниль и соль.
Измельчайте до получения однородной кремообразной массы, соскребая при необходимости массу со стенок.
Малиново-ванильное мороженое
Поместите замороженную малину в кухонный комбайн.
Добавьте, финики без косточек, замороженный банан и ваниль.
Измельчайте до получения однородной массы, при необходимости останавливаясь, чтобы соскоблить смесь со стенок.
Мороженое с авокадо и матча
Заранее нарежьте очищенные банан и авокадо, поместите в морозилку.
Добавьте замороженные банан и авокадо в кухонный комбайн.
Добавьте порошок матча и немного миндального молока.
Добавьте кленовый сироп и измельчайте до получения однородной массы.
Посыпьте черным кунжутом для украшения (по желанию)
Мороженое из жареного ананаса и мяты
Разогрейте духовку до 200°C. Почистите ананас, удалите сердцевину. Выложите кусочки ананаса на противень, посыпьте солью и запекайте 15–20 минут. Затем переложите в тарелку, слегка остудите и отправьте в морозилку.
Нарежьте очищенные бананы и поместите в морозилку.
После заморозки поместите ананас, банан, листья мяты и сок лайма в кухонный комбайн с насадкой-ножом.
Измельчите до получения однородной массы, соскребая при необходимости края.
Мороженое может быть не только вкусным, но и полезным! Эти 4 рецепта доказывают, что десерт легко приготовить без сахара, молока и даже без мороженицы – только натуральные фрукты и минимум усилий.
🔹 Хотите освежиться? Выбирайте тропический ананас с мятой или нежный авокадо с зелёным чаем.
🔹 Нужен заряд энергии? Бананово-шоколадное мороженое с фундуком – отличный вариант даже на завтрак!
🔹 Любите ягоды? Малина с ванилью подарит яркий вкус без лишних калорий.
Готовьте сразу на всю семью – если, конечно, не съедите всё сами! 😉 Попробуйте и убедитесь: полезное мороженое – это просто, быстро и очень вкусно.
Видео рецепта
А какой рецепт попробуете первым? Делитесь в комментариях! 🍍🍫🍵