🇸🇦🍯 Мёд из Саудовской Аравии покоряет мир
Саудовская Аравия переживает «медовую революцию», превращая традиционное пчеловодство в современную, устойчивую и экспортно-ориентированную отрасль.
Более 15 000 пчеловодов в стране уже используют современные ульи, а органическое пчеловодство стало возможным благодаря поддержке государства, сертификации и участию в крупных выставках, таких как BIOFACH Saudi Arabia. Это позволяет местным производителям выходить на международные рынки.
Один из лидеров этого движения — Джассим Аль-Муграби, первый сертифицированный производитель органического мёда в стране. Он подчёркивает, что после того как Министерство сельского хозяйства начало поддерживать переход от традиционного к органическому пчеловодству, производство значительно выросло.
Традиции пчеловодства в Саудовской Аравии уходят в глубь веков, особенно в горных регионах Мекки, Медины, Абхи, Аль-Бахи и Таифа. Там пчёл традиционно держали в выдолбленных брёвнах. Но за последние 45 лет начался переход на современные рамочные ульи типа Лангстрота.
Помимо технологий, большое внимание уделяется экологической устойчивости. Пчеловоды, такие как Мансур Аль-Мгаслах, активно работают над сохранением биоразнообразия, отказом от пестицидов и восстановлением пастбищ. В частности, важную роль играют местные растения — сидр (Ziziphus spina-christi), самар (Acacia tortilis), талх (Acacia seyal), мангровые деревья — и местные породы пчёл, лучше адаптированные к жаркому климату.
Результаты уже ощутимы: за последние годы урожайность мёда на улей увеличилась в 1,5–2 раза. Это стало возможным и благодаря инициативе Saudi Green Initiative, способствовавшей озеленению долин.
Эксперты считают, что благодаря уникальному растительному разнообразию, богатым традициям и поддержке государства, Саудовская Аравия может стать мировым лидером в производстве органического мёда и примером устойчивого сельского хозяйства.
А пока хорошо бы им побольше закупать российского мёда!
Блог Сенцова. Переводы, видео и аудиоподкасты, новости - подпишись!
🍯🐝🇸🇦
#мёд #пчёлы #СаудовскаяАравия #органика #экспорт #экология #пчеловодство #новостипчеловодства #блогсенцова #аравийскиймёд
