Новосибирск: почему ягоды с улицы дороже, но их берут чаще?

Как показало сравнение цен в уличных киосках и сетевых магазинах Новосибирска, проведённое корреспондентом Om1, сезонные ягоды продолжают пользоваться повышенным спросом, однако их стоимость и качество существенно различаются в зависимости от места продажи. На рынках малина предлагается по цене от 100-150 рублей за порцию мелких ягод до 700 рублей за литр крупных, клубника — от 600 рублей за лесную до 1 100 рублей за домашние сорта. Особой популярностью пользуется экзотическая ежемалина («уголёк») по 800 рублей за литр, тогда как более традиционные ягоды вроде красной смородины или калины можно приобрести по 200-300 рублей за литр.

Примечательно, что, несмотря на более высокие цены, покупатели чаще выбирают уличные киоски, где качество продукции обычно лучше.

«В супермаркетах ягоды часто лежат в грязных коробках, некоторые плоды уже подпорчены», — отмечают горожане.

Эта тенденция прослеживается и на других сезонных товарах. Так, арбузы в киосках продают по 65-70 рублей за кг против 80-107 рублей в магазинах, а черешню — по 500-700 рублей за кг.

Среди ягодных хитов продаж лидирует черешня, хотя и клубнику по 650-750 рублей за килограмм раскупают достаточно активно.

«Арбузы берут намного чаще дынь. Что сейчас, что в августе на них всегда спрос имеется», — делится наблюдениями местный продавец. Особого внимания заслуживает голубика, которая при цене 300 рублей за 100 граммов остаётся одним из самых дорогих сезонных лакомств.

Эксперты советуют любителям свежих ягод внимательно осматривать покупку: если в киосках продукция обычно свежее, то в супермаркетах, несмотря на более привлекательные цены, часто встречаются подпорченные плоды. Как показывает практика, уличные торговцы действительно чаще предлагают более спелые и сладкие плоды, что и объясняет их устойчивую популярность среди новосибирцев, готовых платить больше за качество.