Гусь, фаршированный рисом и черносливом От автора: Гусь, фаршированный рисом и черносливом делается очень легко, главное его замариновать заранее и правильно рассчитать время приготовления в духовке. И рис получается очень вкусным, слегка сладковатым от чернослива. Ингредиенты: Гусь - 1 шт. (2500кг) Мандарины - 100 гр. (1 шт) Соль - 10 гр. Масло растительное - 20 мл. (1 ст. л.) Рис - 360 гр. (2 ст.) Чернослив - 150 гр. Вода - 800 мл. (4 ст.) Приправа для гуся и утки - 30 гр. Источник: https://rusdinner.ru/page/gus-farshirovannyj-risom-i-chernoslivom