Быстро, удобно, без углеводов — идеальный кето «Цезарь» с кисловатым щавелем и хрустящим беконом готовится на раз-два 😉. Простой рецепт для занятых людей: 10 минут на готовку и целый день энергии. Вот что значит кето‑удобство. 🍃 Щавель (молодые листья) — 100 г
🥚 Яйца — 2 шт
🥑 Авокадо — 1 шт.
🥓 Бекон — 80 г
🧀 Твёрдый сыр (чеддар/пармезан) — 40 г
🍶 Кето майонез — 1-2 ст. л.
🧂 Морская соль — по вкусу 1️⃣ Бекон обжарить до хруста, переложить их на бумажное полотенце и разломать на кусочки. 2️⃣ Авокадо размять вилкой и смешать с кето майонезом, щавель порвать на крупные кусочки, а яйца порежьте дольками и натрите сыр на крупной тёрке. 3️⃣Все ингредиенты кроме бекона смешать с «авокадно‑майонезным» соусом и посолить. 4️⃣Перед подачей посыпать жаренным беконом. ➖ Если щавель слишком кислый — замочите в холодной воде на 5 мин.
➖ Для большей сытности добавьте куриную грудку гриль.
➖ Можно использовать перепелиные яйца (для красоты) и кунжутные семечки (для подачи). Надеюсь, вам понрав