Знаете, как чаще всего зарабатывают пряничные мастера? Есть два основных пути:
🔸 Штучные заказы - когда делают один-два красивых пряника, набор или объёмный пряник/композицию.
🔸 Корпоративные заказы - большие партии, которые заказывают не только компании, но и, например, родительские комитеты (на весь класс, группу в саду или коллектив учителей).
Корпоративные заказы - это очень выгодная стратегия для мастера:
✔️Большой объём даёт хорошую прибыль и стабильный доход.
✔️Обычно в корпоративных заказах достаточно простой дизайн, не нужно вырисовывать сложные элементы, как на штучных пряниках. Даже объёмные пряники можно адаптировать под корпоративные запросы, и они пользуются популярностью.
✔️На такие заказы предсказуемый спрос, их часто берут к праздникам. Работать с корпоративными клиентами можно весь год!
Конечно, Новый год - лидер по количеству крупных заказов (все поздравляют партнёров, коллег, клиентов). Но есть и другие даты: 23 февраля и 8 Марта, 1 сентября и День учителя.
И тем, кто хочет получить крупные заказы уже к 1 сентября важно понимать, как с ними работать:
🔹 Заранее планируйте время, чтобы не было авралов.
🔹 Делайте эффектные, но не слишком сложные пряники, иначе можно не успеть.
🔹 Используйте проверенные рецепты и техники, не экспериментируйте, чтобы минимизировать ошибки и переделки.
На курсе "Учимся вкусно" много вкусных и красивых вариантов, которые отлично подходят для корпоративных заказов.
Пишите "ШКОЛА" в сообщения
если хотите купить курс и присоединиться к обучению.
И делитесь в комментариях, вы чаще берете одиночные заказы или крупные?
