Когда мы решили уйти в глушь на пять дней — без электричества, без магазинов, без всяких цивилизованных удобств — главная мысль, кроме «а мы точно хотим?», была: что есть? Летом вроде бы проще, но жара и отсутствие холодильника превращают многие продукты в потенциальную беду.
А еда — это не только про сытно поесть. Это и про настроение, и про энергию, и про тепло, когда ночью холодно, и даже про моральную поддержку. За плечами — несколько таких выездов. И вот что действительно нас выручило.
Продукты, которые не портятся
1. Консервы
Банки — наш лучший друг. Брали тушёнку (говядина и свинина), шпроты, сайру. Главное — проверяйте дату, и берите с кольцом, если нет открывашки.
2. Плавленые сыры в вакуумной упаковке
В пачках типа «дружба» — хранятся хорошо, тают, но не портятся. Отличны на завтрак с хлебцами.
3. Галеты, хлебцы, сушки
Лучше, чем обычный хлеб. Лёгкие, не крошатся, можно взять много и на всех. Сушки спасают, когда хочется сладкого чая.
Базовая еда для сытности
4. Крупы
Гречка, овсянка, булгур. Варятся быстро, не требуют холодильника. Главное — не забыть соль и масло.
5. Пюре в брикетах
Залил кипятком — и готово. Особенно хорошо, когда нет сил что-то готовить.
6. Хлеб в вакуумной упаковке
Если без него никак. Лучше тостовый — он плоский, плотный, не ломается в дороге.
Энергия и перекусы
7. Орехи, сухофрукты
Не занимают много места, калорий много, настроение поднимают. Хорошо мешать самим.
8. Батончики
Овсяные, мюслевые, протеиновые. Берите те, что уже пробовали. В дороге сюрпризы не к месту.
9. Шоколад
Если не жара — брать. Настроение и глюкоза — никто не отменял.
Напитки и необходимое
10. Растворимый кофе, чай в пакетиках
Простое счастье утром. Можно с термосом — запарил и ушёл.
11. Фильтр-насадка или бутылка с фильтром
Если нет уверенности в источнике воды — must have.
12. Соль, специи, масло
Без этого всё превращается в кашу без вкуса. Мы берём микс приправ в маленьких баночках.
Полезные советы, проверенные в глуши
- Всё лучше делить по дням: завтрак, перекус, ужин. Так легче планировать и не тащить лишнего.
- Пакуйте в герметичные контейнеры или зип-пакеты. Меньше запахов, меньше риска намочить.
- Не берите скоропортящееся — колбаса, йогурт, мягкий сыр. Даже в тени они «живут» день-два.
- Костёр — не только романтика, но и кухня. Лучше заранее потренироваться, если не уверены.
Список для сохранения в заметки:
Продукты:
- Тушёнка, сайра, шпроты
- Плавленые сырки
- Галеты, хлебцы, сушки
- Гречка, овсянка, булгур
- Пюре в брикетах
- Хлеб тостовый в вакууме
- Орехи, сухофрукты
- Батончики
- Шоколад
- Кофе, чай
- Фильтр для воды
- Соль, масло, специи
Если этот список помог вам — напишите в комментариях, что бы вы добавили. Или поделитесь своим опытом: что выручило вас в глуши?
Если вам нравятся такие полезные подборки — загляните в другие статьи на канале.
А чтобы не потерять — подпишитесь! Кликните на изображение ниже и вы окажетесь на главной странице, где справа есть кнопка "Подписаться". Один клик — и вы с нами!