9-11 июля 2025 года
Стыдно сказать, но весь день 9 июля я провела дома. Что-то такая лень на меня напала, что никуда из дома выходить не хотелось. Тем более, сейчас стоит жара и хочется находиться в прохладной квартире, а не на улице. Андрей один съездил на пляж, а я сделала уборку в квартире и приготовила обед.
Решила сделать запеканку из кабачка и куриного фарша, как раз его накануне купили. Опять же, по причине жары, запеканку готовила не в духовке, а в мультиварке.
Кабачки натерла на крупной терке. Фарш посолила и поперчила. Сначала обжарила в мультиварке лук, потом туда же закинула фарш.
Затем фарш пока выложила на тарелку, на дно мультиварки поместила половину отжатых от лишней влаги кабачков, посолила, поперчила. На кабачки выложила весь фарш и сверху остатки кабачка.
На кабачки положила кружочки помидора и все залила смесью из сметаны, яиц и чеснока. Можно было в соус добавить зелень, но у меня все позаканчивалось.
Выпекала запеканку в режиме тушения минут 20. Потом еще сверху посыпала тертый сыр и еще на 5 минут включила мультиварку.
Доставать запеканку из чаши лучше чуть остывшей. Но у меня нижний слой все равно немного развалился. Сделала вывод, что надо было кабачок сразу смешать с соусом, а не просто сверху залить. Век живи, век учись)). Но все равно было вкусно!
Вчера с утра поехали на пляж. Пошли на наше место у б/о Прибой. Оказалось, что у знакомой из нашей пляжной компании день рождения. И она пригласила нас его отметить.
Расположились, как всегда, во внутреннем дворике кафе "Прибой". Там всегда тень и очень уютно.
Люба, виновница торжества, приготовила вкусный торт Медовик.
Еще один торт постряпала другая наша знакомая. Очень красивый и интересный, с фруктовым желе и киви.
И вот как тут худеть?)).
Посидели очень хорошо, попили домашнего вина, поздравили именниницу.
Потом еще нам принесли горячие хычины трех видов: с картошкой, с зеленью и сыром и с мясом. Хозяева кафе - кабардино-балкарцы, и они очень хорошо готовят свои национальные блюда!
После отмечания мы еще искупались в море и поспешили домой, так как ЖАРА!
Дома даже не обедали, только поужинали вчерашней запеканкой. Но все равно в итоге сегодня у меня на весах +700 г((. Ну как так-то? Вроде съела по одному маленькому кусочку обоих тортиков и один хычин. Наверное, из-за воды всё. Сейчас приходится пить гораздо больше, чем в обычные дни.
А вчера вечером мы еще сходили в наш Никольский парк. По четвергам в 18-00 там всегда проходит Дискотека 80-х, а в 19-00 - какой-нибудь концерт. Вчера выступал детский хореографический коллектив "Ассоль" и детский вокальный ансамбль "Радость" из нашего ГДК.
Детки очень хорошо танцевали и пели. Я все удивляюсь, как можно посередине лета собрать такое количество участников?
Костюмы, как всегда, на высоте!
И еще мне импонирует, что в хореографическом ансамбле занимаются дети любой комплекции, не только худышки).
Во время концерта ко мне подошли две подписчицы). Мы познакомились и долго разговаривали. Женщины уже пятое лето приезжают в Ейск на отдых. И наш канал читают 5 лет! Спасибо им за это). Мне было очень приятно с ними пообщаться.
После концерта была молодежная дискотека. Мы сначала хотели пойти домой, но нас так увлекло это действо, что мы почти до конца там пробыли.
На сцене было три диджея, они вовлекли всех подростков в коллективные танцы. Насмешила подначка одного из диджеев: "Кто не танцует, тот Даня Милохин")). Танцевать тут же начали все!
Вот же как меняются кумиры у молодежи. Еще недавно их кумиром был этот Даня, а теперь он уже не в фаворе.
Мы всё сравнивали наши танцы, когда все становились в кружочек и танцевали. Теперь же молодежь просто стоит в толпе и прыгает. Но зато все слова песен они знают и хором поют или кричат)).
Классное мероприятие, я даже не ожидала, что у нас столько подростков и молодежи в городе. Площадь перед сценой была полностью заполнена.
И хорошо, что по периметру везде стояли полицейские патрули. Ведущие сразу предупредили, что если будет какая-то потасовка, то танцы на этом закончатся.
Надеюсь, что такие дискотеки сейчас будут проходить регулярно и почаще. Пусть лучше молодежь танцует и выпускает свою энергию, чем где-то со своими вэйпами в подворотнях сидит.
Сегодня с утра Андрей поехал на пляж, а я пошла в Чижик за молочкой. Кроме молочных продуктов покупаю там еще шампиньоны. Все покупки вышли на 1070 руб.
На обед приготовила гречку с курицей и салат из свежих овощей. На ужин будет то же самое, но для меня без гречки).
На этом у меня пока все. Готовимся к поездке в жаркий Ростов. А как готовимся - расскажу вам завтра.
Что у вас с погодой? Жара еще не достала?)).