Морепродукты давно завоевали сердца гурманов благодаря своему изысканному вкусу и полезным свойствам.
Среди множества блюд из креветок особое место занимает креветочный паштет — нежная, воздушная намазка, которая станет настоящим открытием для тех, кто ценит вкусные и полезные перекусы.
В современном ритме жизни важно иметь под рукой быстрый и питательный вариант перекуса, который можно взять с собой на работу, учёбу или просто для перекуса дома. Креветочный паштет — это именно то, что нужно: он легко готовится, прекрасно сочетается с хлебом, тостами или хлебцами и станет настоящим украшением вашего перекуса.
🥪 Почему стоит попробовать креветочный паштет?
* Нежный и воздушный вкус креветок
* Богатство белком при низкой калорийности
* Универсальность: подходит для любого вида хлеба
* Простота приготовления
* Возможность брать с собой в дорогу
Ниже представлены рецепты трёх вариантов: с яйцом, с творожным сыром и с майонезом.
С яйцом
Ингредиенты:
- яйцо — 2 шт.;
- сливочный сыр — 150 г;
- чеснок — 1 зубчик;
- креветки — 250 г;
- зелень — по вкусу;
- соль — по вкусу.
Приготовление:
- Отварные вкрутую яйца и чеснок натереть на мелкой тёрке.
- Отварить креветки до готовности и мелко нарезать.
- Мелко порубить зелень.
- Смешать подготовленные ингредиенты с сливочным сыром, посолить по вкусу.
С творожным сыром
Ингредиенты:
- креветки сырые — 200 г;
- сливочный творожный сыр — 100 г;
- яйцо куриное варёное — 2 шт.;
- чеснок — по вкусу;
- соус чили — 1 ч. л.;
- зелень — по вкусу;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Креветки очистить и сварить в подсоленной воде до готовности, сразу остудить под холодной водой.
- Куриное яйцо с креветками положить в чашу блендера и перемолоть.
- Добавить чеснок, соус чили, соль, перец, творожный сыр в чашу и перемешать всё.
- Мелко нарезать зелень и добавить в намазку.
С майонезом
Ингредиенты:
- креветки отварные — 350 г;
- яйцо куриное отварное — 3 шт. (мелкие);
- майонез — 2 ст. л.;
- лук зелёный — 2 стебля;
- соль — 2 щепотки;
- перец чёрный молотый — 2 щепотки.
Приготовление:
- Креветки отварить заранее в течение 5–8 минут в зависимости от их размера и остудить.
- Куриные яйца также отварить 12 минут и остудить в ледяной воде.
- Очистить куриные яйца от скорлупы, промыть в воде вместе с зелёным луком. Нарезать яйца мелкими кубиками, а лук — измельчить. Выложить всё в чашу блендера.
- Очистить креветки от панцирей (если используются королевские креветки, то удалить и пищевод), промыть их, нарезать кубиками и всыпать в чашу блендера.
- Добавить майонез любой жирности, соль и молотый чёрный перец. Взбиваем 3–4 минуты.
- Выложить креветочный паштет в соусник или пиалу и охладить в холодильнике. Подавать к столу холодным с тостами, гренками, поджаренным хлебом.
🦐 Если вам понравился наш рецепт креветочной намазки и вы оценили его простоту и изысканность, мы будем рады видеть вас среди наших постоянных читателей!
✨ Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты и кулинарные секреты.
📢 Делитесь этой статьёй с друзьями и близкими — пусть они тоже откроют для себя удивительный мир быстрых и полезных перекусов с креветочной намазкой.
❤️ И, конечно же, не забудьте поставить лайк этой статье, если она вам понравилась! Так вы поддержите наш канал и поможете другим пользователям найти вкусные и простые рецепты.
Спасибо за внимание и приятного аппетита! 🥐🦐
До новых встреч в мире кулинарии! 🍣
💌 Подписывайтесь и будьте в курсе новых рецептов каждый день!