В Сибири в ближайшее время начнут массово спеть помидоры. На юге и в средней полосе их уже активно собирают. Поэтому самое время для начинающих дачников узнать, как самостоятельно заготовить семена томатов.
Личным опытом делится корреспондент krsk.aif.ru.
С каких овощей брать семена томатов?
Конечно, семена томатов в изобилии продаются в специализированных магазинах. Но не смотря на тысячи сортов, там не всегда можно найти нужное.
Я на второй год выращивания помидоров выписала у минусинской огородницы с десяток коллекционных сортов. В том числе, знаменитое минусинское бычье сердце. Такие в магазине не купить. Поэтому уже из выращенных на своем огороде овощей решила попробовать заготовить семена томатов. Сомнения были, что не получится. Но результат превзошёл все мои ожидания.
Сам процесс изучала в интернете, большей частью по инструкциям блогеров-огородников. Конечно, где-то советы противоречат друг другу, но в целом все понятно.
Первым делом нужно определиться с сортами, которые хотите оставить в своей помидорной коллекции. Заготавливать семена нужно именно с сортовых овощей. Некоторые получают их и с гибридов. Но тут может вырасти совсем не то, что вы ждете. Все из-за того, что у гибридов при дальнейших поколениях случается расщепление признаков сортов, которые были получены при селекции.
Дальше отбираем сами овощи. Есть рекомендации – с каких кистей нужно брать помидоры для получения семян. Кто-то советует со второй, кто-то с третьей. По мнению большинства, не стоит – с первой, но обычно они для семян и не доживают, быстро съедаются.
Я ориентировалась только на внешний вид. Отбирала самые лучшие и спелые томаты с яркими признаками сорта.
Как брать семена томатов?
Заготавливать семена томатов не сложно. Нужно просто все делать вовремя. После того, как отобрали овощи, семена вместе с мякотью отделите аккуратно чистой ложкой и все это положите в маленький стаканчик или стопочку, подпишите. Я просто под емкость клала записку с названием сорта. Сверху накрывала листом бумаги, тканью или марлей.
Через несколько дней содержимое стопки начнет бродить (тут длительность зависит от условий – тепла и влаги в помещении). Ферментация нужна, чтобы разрушилась оболочка семени. По этой же причине нельзя брать для заготовки семян перезревшие овощи, они могут сразу прорасти.
После того, как жидкость в емкости стала светлой, все содержимое выливаем в сито и промываем под проточной водой. Если наверху образовалась плесень и есть мусор, то прежде все это снимаем.
Затем раскладываем семена на фарфоровом или стеклянном блюдце, к ним они не прилипают. Сушится они будут несколько дней. Потом убираем семена в пакеты. Я клеила их сама из офисной бумаги. Но коллекционеры обычно рассылают в маленьких полиэтиленовых с зип-замками. Я же решила, что семена должны «дышать».
Что выросло из собственных семян?
То, что я все сделала правильно, стало понятно со стартом нового дачного, точнее рассадного сезона. В тот год я сеяла и свои, и магазинные семена. Так вот домашние взошли щеткой – все, а магазинные – процентов 70-60%.
Уж, не знаю, сыграло ли роль то, что растения из своих семян во втором поколении больше приспособились к условиям именно моего огорода, но урожай в тот год, не смотря на не самые лучшие погодные условия, был отменным.
Но с него я не стала брать семенной материал, так как у меня еще оставались заготовленное прежде. И зря. Семена, которые пролежали два года, взошли не так хорошо, как в первый год. Впрочем, магазинные тоже. В чем причина точно сказать не могу. Но агрономы уверяю, что семена томатов со временем сильно теряют всхожесть. Поэтому теперь буду их заготавливать каждый сезон.
Хороших всем урожаев! А здесь можно прочитать про мой личный опыт выращивания крупных и сладких помидоров в Сибири.