Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям с начала года провело более 150 выездных обследований на точках общепита и выявило многочисленные нарушения. В ходе рейдов установлено, что шаурма, самса и другие мясные блюда в некоторых тамбовских заведениях зачастую продаются без необходимых документов, подтверждающих их происхождение и безопасность. Оказалось, что 99 предпринимателей, работающих в сфере общепита, не зарегистрированы в системе ФГИС «ВетИС». Это говорит о том, что продукты не проходят необходимый ветеринарный контроль. Всем нарушителям объявлены предостережения с требованием немедленно зарегистрироваться в системе и соблюдать ветеринарные правила при закупке и реализации продукции животного происхождения.
Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям с начала года провело более 150 выездных обследований на точках общепита и выявило многочисленные нарушения.
В ходе рейдов установлено, что шаурма, самса и другие мясные блюда в некоторых тамбовских заведениях зачастую продаются без необходимых документов, подтверждающих их происхождение и безопасность.
Оказалось, что 99 предпринимателей, работающих в сфере общепита, не зарегистрированы в системе ФГИС «ВетИС». Это говорит о том, что продукты не проходят необходимый ветеринарный контроль.
Всем нарушителям объявлены предостережения с требованием немедленно зарегистрироваться в системе и соблюдать ветеринарные правила при закупке и реализации продукции животного происхождения.