Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему!
На благотворительном аукцион Distillers One of One, который проводится раз в два года и в нем участвуют компании со всей индустрии как шотландского, так и мирового виски. В этом году он состоится 10 октября 2025 года и подтверждено более 40 сенсационных лотов. На аукционе, который проводится совместно с Sotheby's в величественном поместье Хоуптаун-хаус недалеко от Эдинбурга, будут представлены редчайшие виски. Многие из которых в единственном экземпляре.
Нам они интересны только с точки зрения красоты исполнения. Стоят они много, вряд ли их кто пьет, да, и по сути, какие они там внутри особо не особо покупателям интересно. Хотя 100 мл шкалики ко многим идут в комплекте. Просто красивые вещи. Каждая мало-мальски уважаемая винокурни считает своим долгом там проявиться. Благотворительность у них там и все такое…
Bladnoch The Samhla
Коллекция Samhla из трёх виски была выпущена в 2023 году, чтобы продемонстрировать «связь поколений и отдать дань уважения богатым запасам и наследию винокурни Bladnoch». Виски The Samhla, разлитый с содержанием алкоголя 44,1%, является последним дополнением, объединяющим всю тройку. The McClelland (1966 American Oak Hogshead), The Prior (1990 PX Sherry Butt) и The Sage (2008 American Oak Red Wine Hogshead). Samhla на гэльском языке означает «символ». В комплекте к футляру идет церемониальный ключ.
Glenglassaugh Coalescence of the Coast 55 Year Old (40,8%)
Винокурня Highlands Glenglassaugh выставила на аукцион свой единственный 55-летний виски (Слияние берегов). Он был создан из нескольких редких бочек, наполненных в 1963, 1965 и 1967 годах. Создан мастером-купажистом Рэйчел Барри. Виски хранится в изготовленном на заказ хрустальном графине, помещённом в изготовленный вручную деревянный ящик, вдохновлённый прибрежным домом Glenglassaugh. Дизайн бутылки напоминает рябь на берегу залива Санденд. В комплекте идут три миниатюрных образца, по одному из каждой из трёх бочек, использованных для его создания.
Bowmore Stac 55 Year Old Single Malt (41%)
Этот односолодовый виски от Bowmore, получивший название STAC, был дистиллирован в 1962 году. Виски помещен в стеклянный 1,5 литровый графин ручной работы, напоминающей о скалистом побережье острова Айла. На протяжении 55 лет он выдерживалось в бочках из-под бурбона американского дуба повторного наполнения. Bowmore STAC имеет «аромат свежих фруктов, меда, ананаса и дыни с тонами орехов пекан, цветов жимолости, и нотками ментола и минералов. В долгом согревающем послевкусии гармоничное сочетанием нот лакрицы, какао-бобов, обжаренных кофейных зерен и карамели».
The Glen Grant The Visionary 68 Year Old (49,2%)
Visionary - уникальный релиз, созданный эксклюзивно для аукциона Distillers One of One. Вдохновленный путешествиями Джеймса Гранта, известного как «Майор», и его любовью к охране природы, инновационный магнум-декантер объёмом 1,6 л, выдуваемый вручную в форме баттуто, с пробкой из малахита помещён в подарочный футляр, вдохновлённый викторианской эпохой. Виски выдержан в одной бочке из-под хереса (№ 835) и наполненный в 1955 году. Это один из старейших виски, выпущенных винокурней.
Как пишут: «аромат начинается мягкими нотами спелых фруктов и плавно переходит в маслянистые ноты ириски с нежным оттенком дыма. Во вкусе хороший баланс фруктовой ванили со сладким хересом, послевкусие богатое и крепкое».
Brora Iris 50 Year Old 1972 (42,9%)
Односолодовый шотландский виски Brora Iris 50-летней выдержки, помещён в 1,5-литровый графин и в внушительную каменную скульптуру ручной работы. Является старейшим односолодовым виски Brora, когда-либо разлитым и датируется 1972 годом. Эти тщательно отобранные бочки представляют собой американские дубовые хогсхеды (номера бочек: 990, 4789 и 4791) и европейские дубовые буты (номера бочек: 4815 и 3798), выдержанные более 12 месяцев и разлитые при крепости 42,9% abv.
Форма сосуда представляет собой глаз шотландской дикой кошки, ставшей эмблемой винокурни Brora. Каменная скульптура высечена из того же известняка, что и винокурня Brora, одной из лучших шотландских скульпторов Мишель де Брюин. Венчает графин бронзовая фигурка дикой кошки, которая служит ключом к нему. Этот декантер отлит Джонатаном Найтом, одним из ведущих британских скульпторов-анималистов.
Kandoblanc AGA (40%)
Виски Aga творение Дхавалла Ганди, выпущенный под брендом предприятия Kandoblanc. Дхавалла Ганди оттачивал свои навыки под руководством опытных ветеранов отрасли на винокурне Macallan, где он начал свой путь и теперь имеет статус ведущего эксперта в этой отрасли. Aga представляет купаж редких шотландских виски, отобранных Ганди, чтобы подчеркнуть гармоничное сочетание вкусов. Использовались всего две бочки с виски, дистиллированные в 1979 году в Спейсайде и Хайленде. Бутылку (1,6L) в технике Battuto, разумеется, изготовили муранские мастера из Италии. Графин вдохновлён японским искусством кинцуги - многовековым японским искусством подчёркивать недостатки керамики, заполняя трещины золотом.
Old Pulteney Bow Wave 45 Year Old (40%)
Это старейший на сегодняшний день виски винокурни из Хайленда Old Pulteney. Свое имя (носовая волна) он получил свое название от волны, которая «образуется на носу корабля при движении, идея, которая также вдохновила на его форму. Изящная резьба в технике «инцисо» на поверхности сосуда имитирует набегающие волны». Бутылка (1,5L) заключена в изящную серебряную оправу, изготовленную шотландским мастером Люси Вудли. Композиция установлена на куске сланца из Кейтнесса.
Виски, находящийся внутри, выдерживался в бочках из американского дуба в течение четырёх десятилетий, а затем еще пять лет дозревал в одной бочке из испанского дуба первого наполнения. Эксперт по шотландскому виски Дэйв Брум отметил, что «напиток получился изысканным, явно зрелым, но при этом свежим с оттенками сушёного ананаса, ароматного сандала и ореховыми нотами в аромате, шелковистым вкусом с яркими фруктовыми нотами, и мягкими танинами».