Бризоль с индейкой Ингредиенты: - 500 г индейки - 3 яйца - 1 луковица - 2 ст.л. муки - 4 ст.л. молока - соль, перец, зелень по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте индейку на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. 2. Очистите лук и нарежьте его мелко. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета. 3. В миске взбейте яйца с мукой и молоком. Добавьте соль и перец по вкусу. 4. Нагрейте сковороду и выложите на нее обжаренную индейку. Залейте ее яичной смесью и посыпьте зеленью. 5. Закройте крышку и жарьте до готовности (около 10 минут). 6. Подавайте бризоль горячим, посыпав сверху зеленью.
Бризоль с индейкой
Ингредиенты:
- 500 г индейки
- 3 яйца
- 1 луковица
- 2 ст.л. муки
- 4 ст.л. молока
- соль, перец, зелень по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте индейку на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
2. Очистите лук и нарежьте его мелко. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета.
3. В миске взбейте яйца с мукой и молоком. Добавьте соль и перец по вкусу.
4. Нагрейте сковороду и выложите на нее обжаренную индейку. Залейте ее яичной смесью и посыпьте зеленью.
5. Закройте крышку и жарьте до готовности (около 10 минут).
6. Подавайте бризоль горячим, посыпав сверху зеленью.
