Сабле (от французского sablé — «песочный») — вид традиционного песочного теста. Изделия из него получаются нежными, рассыпчатыми и хрупкими. мука 250 г сливочное масло 125 г соль 5 г вода 50 мл 1 яйцо 10 яблок сахар 60 г коньяк или арманьяк или кальвадос жирная сметана для подачи. Технология приготовления в комментариях 👇 ❤️🙏 #французскаяеухня@chefoleg #десерт@chefoleg #яблочныйтарт
Сабле (от французского sablé — «песочный») — вид традиционного песочного теста. Изделия из него получаются нежными, рассыпчатыми и хрупкими.
мука 250 г
сливочное масло 125 г
соль 5 г
вода 50 мл
1 яйцо
10 яблок
сахар 60 г
коньяк или арманьяк или кальвадос
жирная сметана для подачи.
Технология приготовления в комментариях 👇
❤️🙏
#французскаяеухня@chefoleg
#десерт@chefoleg
#яблочныйтарт
