Авокадо — незаменимая составляющая рецепта
Все мы любим экзотические вкусы, но порой ленимся повторить их дома. И напрасно! Гуакамоле по этому рецепту будет готов за 10 минут, утверждает «Сладкий Персик».
Вам понадобится:• авокадо 1 шт• томат 1 шт• сок лимона 1 ч л• перец чили сухой ¼ ч л или по вкусу• кинза небольшой пучок• лук красный ½ шт
Вам нужен блендер — пожалуй, не меньше, чем авокадо. Сначала в чаше пробиваете томаты. Обратите внимание — если шкурка толстая, то лучше ее снять.
Добавляете перец, кинзу и лук, пробиваете. Теперь авокадо и лимонный сок. Все, ваш соус готов через последние 20 секунд пробивки. Если вы любите не совершенно однородную консистенцию, а с кусочками авокадо, то сократите до 10 секунд.
Хранить стоит в стеклянной посуде около 5 дней.
Ранее мы публиковали идеальный рецепт минтая.