Мне нравится готовить различные варенья. Варенье из крыжовника с апельсинами готовится быстро и не требует стерилизации, закатывания.
Вкусная ароматная апельсиновая нотка украшает и придаёт изюминку этому варенью. Его можно кушать с любимым мороженным, блинчиками или оладушками или просто наслаждаться вкусом, дополнив кофе, чаем.
Ингредиенты:
1 кг. крыжовника, 2 апельсина (~ 0,5 кг.), 1,5 кг. сахара
Способ приготовления:
1. Крыжовник вымойте,
обрежьте хвостики с двух сторон.
2. Апельсины вымойте хорошо,
нарежьте средними кусочками вместе с кожурой, удалите косточки.
3. С помощью кухонного комбайна измельчите крыжовник
и апельсины
по отдельности (можно вместе).
4. В кастрюльку выложите получившуюся массу,
добавьте частями сахар, перемещайте.
5. Оставьте, варенье до полного растворения сахара, периодически помешивая.
Через 1 час варенье можно разложить по чистым баночкам. Чтобы варенье не испортилось, добавьте сверху по 2 столовой ложке сахара, храните в холодильнике.
Приятного аппетита!
- Если Вам понравился рецепт, то подписывайтесь на канал, ставьте лайки, делитесь рецептом в социальных сетях с друзьями. Готовьте с удовольствием!
Здоровья, любви, красоты,
Счастливых и радостных дней,
Пусть планы Ваши и мечты
Исполнятся все поскорей!