Было бы здорово приехать на Дальний Восток, на берега Японского моря и все приёмы пищи совершать исключительно в ресторанах, пробуя и дегустируя крабов и гребешков, ни в чём себе не отказывая.
Кто-то: Мечтать не вредно))
Однако, одними лишь популярными ресторанами я не ограничивался. Вернее, рестораны стали приятным дополнением и яркой нотой в этом своеобразном гастрономическом приключении.
Кто-то: А вот и суровая правда жизни подъехала. Мы такое любим. Давай, чего там было на самом деле?
Основная часть путешествия была достаточно прозаичной в плане приёмов пищи, я успел попробовать разную кухню и еду – от небольших уличных кафе и забегаловок до ресторанов.
В этом вынужденном разнообразии вариантов с низкими ценами и простотой было не только желание где-то немного сэкономить (только не говорите, что вы ни на чём не экономите!), но и плотность графика и стремление объять необъятное.
Где-то на то, чтобы посидеть и покушать не было времени, поскольку там оказывался мимоходом, как например это было в Андреевке и Рисовой Пади.
Тогда чтобы утолить голод заглядывал в какое-нибудь летнее кафе, чтобы слегка перкусить.
Где-то, как в посёлке Витязь меня поджидало трёхразовое питание и полдники, которые я вынужден был пропускать, гуляя по окрестностям полуострова Гамова весь день.
Турбаза «Солнечная» и еда по-домашнему – это отдельная приятная часть моего путешествия. Когда планировал всего лишь найти где разместиться на пару дней, а оказался словно в гостях у своей бабушки в деревне, когда из-за стола выйти голодным шансов нет.
- Тут делюсь своими впечатлениями об этой турбазе
Иногда (на самом деле часто) еда и вовсе отходила на второй-третий план и было не до посиделок вовсе. Тогда мой внутренний гурман на время не давал о себе знать и процесс поглощения пищи из эстетического и наполненного приятными моментами процесса превращался в банальную процедуру загрузки калорий и необходимых питательных веществ, где питательная ценность затмевала всё остальное. Ничего личного, просто белки, жиры и углеводы.
Если в Находке было жарко и аппетит не давал о себе знать, а чтобы притушить голод хватало мороженного или кофе на ходу.
- В Находке про рестораны даже не успел толком поинтересоваться или заранее изучить этот вопрос. Уверен, что там есть куда сходить и вкусно поесть.
То во время похода по окрестностям посёлка Врангель, было и вовсе не до деликатесов и кафе. Тогда протеиновые батончики и вода закрывали мои потребности днём, а вечером по возвращении в гостиницу импровизированный завтрак туриста и поход в ближайший магазин компенсировал с лихвой все потраченные в походе калории.
Я человек простой – сам проголодался, сам приготовил. После длинного и тяжёлого дня, поздно вечером ехать в Находку чтобы там найти ресторан? Согласитесь, что это несколько усложняет и без того насыщенный денёк. Хочется быстренько поесть и лечь спать, а завтра снова рано встать и отправиться ещё куда-нибудь.
Однако, иногда мне удавалось всё-таки находить золотую середину между самостоятельной готовкой и дорогими ресторанами.
Хочу поделиться с вами одним очень удачным открытием, которое я сделал в Уссурийске
В гостях у боцмана
Честно говоря, в Уссурийске я не рассчитывал устраивать себе праздник живота и искать те самые рестораны и кафе с лучшей на всём Дальнем Востоке китайской кухней, как о том мне говорили сами жители Уссурийска.
План на этот город у меня был довольно простым – приехать и погулять по нему несколько часов, чтобы затем вновь поехать далее, в Хабаровск. Времени было не особо много, поэтому тратить лишний час чтобы просто поесть мне не хотелось.
Тем не менее, проходя возле гостиницы в центре Уссурийска, я решил-таки заглянуть в гости к боцману и не прогадал.
Интерьер народной столовой «Сытый боцман» выглядит свежим, в оформлении присутствует морская тематика. Можно было бы ожидать просто чистенький и аккуратный ремонт, но владельцы этой столовой решили этим не ограничиваться и помимо рисунков на стенах с изображением водорослей, наполнили этот импровизированный подводный мир ещё и обитателями морей – черепахами и китами. Смотрится очень симпатично.
Эта морская тематика хорошо перекликается с названием заведения и его меню. В списке блюд на выбор предлагается хороший выбор угощений с рыбой. Да, ожидать каких-то изысков приготовления и сервировки не стоит, но от столовой этого и не требуется. Главное ведь сам вкус блюд и приемлемые цены.
Я решил взять рыбу по-камчатски, отбивную из кальмара, пюре, рогалик и (тут барабанная дробь) берёзовый сок. Были времена, когда трёхлитровые банки с этим вкуснейшим напитком стояли рядами в магазинах, сейчас же их уже не встретишь. Обожаю этот сок!
И рыбка, и кальмар на пять баллов (из пяти). Очень вкусно и по-домашнему с душой. Ну, а счёт – это и вовсе праздник какой-то!
Будете в Уссурийске, то обязательно загляните в эту столовую. Отличное заведение и сочетание вкуса с приемлемыми ценами. Рекомендасьон!
Там же в Уссурийске, заглянув в очередной магазин наткнулся на лакомство, без которого лето не лето – мороженое.
Мороженое с кедровыми орешками
Жаркий сентябрьский день очень располагал к тому чтобы попробовать разные вкусы этого лакомства. Одного пломбира мне не хватило.
Поэтому, когда уже ближе к концу прогулки по городу я увидел мороженое с кедровыми орешками, то отказать себе в удовольствии не мог.
Думаю, что каждому знакома такая ситуация, когда на этикетке написано вкусно и нарисовано очень соблазнительно, а на поверку оказывается не то пальто.
Тут было всё как надо – орешки присутствовали не как аромат или вкус, а отчетливо жевались и дополняли вкус самого мороженого. Мне такое мороженое на глаза раньше не попадалось, тем приятнее было его найти и попробовать. Чего и вам также советую.
- Эх, надо было в Уссурийск на целый день приехать или сразу на два.
Уссурийск, и Приморье в целом, оставили очень приятное послевкусие и желание побывать в этих краях вновь.
Может быть однажды получится поестить эти места вновь и самому убедиться в правоте слов о том, что китайская кухня в Уссурийске и правда самая лучшая на всём Дальнем Востоке.