Я назвала эти блинчики "кабачковая нежность". Они очень нежные. Прочитав состав сразу замесила двойную порцию. Здесь пропорции на одну. Блинчики очень вкусные. 250 г кабачков( у меня молодые, я не чистила),1 ч.л. без горки соли или по вкусу, 2 зубчика чеснока(на мелкой терке),300 мл молока, 2 яйца, 120 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ст.л. крахмала, 1 ст.л. растительного масла, зелень пару столовых ложек(у меня укроп). Кабачки натереть на мелкой терке(не для драников), посолить, перемешать и оставить на 20 минут. Жидкость не сливать. Далее сюда добавить яйца, молоко, масло, перемешать. Добавить муку с крахмалом и разрыхлителем. Все хорошо перемешать венчиком. Жарить с 2 сторон. Перед тем,как налить тесто на сковороду, перемешивать!!!. Я жарила на антипригарной сковороде диаметром 22 см. Каждый блин после выпечки смазывать слив. маслом. Угощайтесь!!!