🔠🔠🔠🔠 🔠🔠🔠 Картофельный салат так полюбившийся Хемингуэю
Как раз к молодой картошечке!
Ингредиенты:
1️⃣ Некрупный (5-6 см) молодой картофель - 8 шт
2️⃣ Яйцо куриное - 4 шт
3️⃣ Лук репчатый - 1/2 средней луковицы
4️⃣ Заправка винегрет:
- Лимонный сок - 1 ст.л
- Растительное масло - 3 ст.л
- Мёд - 1 ч.л
- Дижонская (не жгучая) горчица - 1 ч.л
- Зернистая горчица - 1 ч.л
5️⃣ Соль/Перец
6️⃣ зелень укропа
Приготовление:
1. Отвариваем картофель в мундире и яйца
2. Картофель режем дольками на 6-8 частей
3. Яйца, также режем дольками на 6 частей
4. Приготовим заправку:
Всё соединяем в баночке с крышкой. Интенсивно встряхиваем до образования суспензии.
5. Лук режем перьями
6. Смешиваем всё в посуде, солим, перчим, поливаем заправкой и посыпаем зеленью
Будет лучше, если картофель к этому моменту останется тёплым.
Наш прекрасный салат готов!
Ангела за трапезой!
Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной
Как искать рецепты? Жми, читай, выбирай ⏬️
Поиск рецептов на канале
#скоромное #картошка #картофель #салат #винегрет #яйцо #просто
