Самый ленивый картофельный ужин — быстрее, чем доставка и дешевле в разы🥔

В холодильнике шаром покати? а голод не спрашивает что, зачем и почему. Потратишь копейки, а вкус — на уровне мишлена. Без мяса и лишнего, а наедаешься до вечера.

🔸 Что нужно (всё под рукой):

• 4–5 средних картошин
• 1 луковица
• 2 яйца
• Пара ложек сметаны или майонеза
• Щепотка соли, перец
• Масло для жарки
• Немного тёртого сыра (если есть — супер, если нет — не страшно)

🔸 Как готовлю (всего 5 шагов):

1. Картошку чищу, тру на крупной тёрке, чуть отжимаю — чтоб не плавала в соке.
2. Лук режу мелко, добавляю к картошке.
3. Вбиваю яйца, кладу сметану (или майонез), солю, перчу, перемешиваю.
4. На сковороду чуть масла, выкладываю смесь как оладьи — небольшие и плоские.
5. Жарю с двух сторон до хрустящей корочки. Если есть сыр — кидаю сверху на горячее, пусть расплавится.

🔸 Мой мини-секрет:

🌟 Кладу картошку сразу в горячее масло — тогда снизу образуется классная румяная корочка, как у драников.

🔸 Что в итоге:

🔥 Быстро.

🔥 Дёшево.

🔥 Наелся.

🔥 Без мяса, но сытно так, что до ужина не вспоминаешь о еде.

💬 А ты пробовал такое? Напиши, что кладёшь в свои ленивые оладьи 👇

#ужин_за_10минут #картофельные_оладьи #безмяса_носытно