Миндальное молоко подходит для веганов и часто содержит кальций и витамин D. Однако оно также может вызвать неприятные побочные эффекты у некоторых людей.
Воспаление. Некоторые марки миндального молока содержат каррагинан. Исследования показывают, что его употребление в больших количествах может вызвать воспаление в пищеварительном тракте, что приводит к дискомфорту в желудке и не только.
Проблемы с пищеварением. Миндальное молоко содержит различные консерванты. Они считаются безопасными, если только их не употреблять в больших количествах каждый день. Избыток каррагинана, например, может вызвать расстройство желудка, тошноту, запор.
Повышенный риск развития хронических болезней. Готовое миндальное молоко доступно в подслащённом и несладком виде. Сладкая версия этого напитка может содержать много сахара. Известно, что избыток добавленного сахара повышает риск возникновения хронических болезней, в том числе ожирения, диабета, болезней сердца.
Серьёзные риски для младенцев. Миндальное молоко считается опасным для здоровья младенцев и детей младше 12 месяцев.
Нехватка белка. В чашке миндального молока очень мало белка. Связано это с тем, что напиток в основном состоит из воды.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.