...Читать далее
__
Печенье"Бананы".
mmaryams_kitchens_:
Бананы любимые 🤩
__
Печенье"Бананы".
Рецепт:✔️мука-3 стакана;✔️сливочное масло-200 грамм;✔️сметана-200 грамм;✔️разрыхлитель-1 пачка. Начинка:•мука-0,5 стакана;✔️сливочное масло-100грамм;✔сахар-1 стакан;✔️творог-200 грамм;✔️ванилин.
Тесто рубленное.
Получается 32 банана.
Ставим в холодильник на 1-2 часа.
Просеиваем муку и разрыхлитель. Берём 200 грамм холодного сливочного масла и проводим через крупную тёрку. Быстро перемешиваем и добавляем 200 грамм сметаны»Ромашка»(для выпечки очень мне нравится).
Замешиваем тесто,заворачиваем в плёнку и ставим в холодильник.
_
Начинка:
•200 гр творога
•0,5 стакана муки
•1 стакан сахарного песка
•ванилин
•сливочное масло 100 гр
__
Тесто на 4 шарика делим. Каждый шарик теста делим на 8 сегментов(каждый получается ~40 грамм весом. Раскатываем каждый шарик ставим начинку,сворачиваем и придаём форму банана.
Готовим при температуре 180°С градусов 12 минут.