Абрикосы в сиропе.

абрикосы в сиропе

✍️ ИНГРЕДИЕНТЫ:⤵️

❗Количество ингредиентов на 3 банки 1 л.(банки можно брать любые)

🔪Абрикосы 3 кг.

🔪Сахар 300 гр. на 1 литр воды.

🔪Лимонная кислота 1 ч.л.без горки.

🔪Вода,сколько войдёт в банки.

📌ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⤵️

1. Абрикосы промыть и удалить косточки.
2. Разложить в чистые,сухие банки срезом вниз.
3. Залить кипятком на 20 мин.и прикрыть крышками.
4. Слейте воду из банок в кастрюлю.
5. Добавьте сахар и лимонную кислоту.
6. Поставьте на огонь и доведите до кипения.
7. Варим сироп 3-5 мин.
8. Разлейте кипящий сироп в банки с абрикосами до самого верха
9. Закрутите крышками,переверните банки и укутайте до полного остывания.

❗Хранить можно при комнатной температуре.

❗Такие абрикосы хорошо подойдут для выпечки тортов,сиропом можно пропитать коржи,можно развести газированной или простой водой.

абрикосы в сиропе

#абрикосы #сироп #заготовкиназиму #консервация