Сегодня у нас вот такое мокрое утро
Так же на канале есть ролик, чтобы вы могли оценить масштаб бедствия 🙈
Утром решали дилему, как младшую дочку доставить в сад🤔
Муж пошел до машины в шлепках, с собой взял полотенце для ног и сменную обувь. Я отыскала и надела свои древние босоножки, в пакет положила сухие чистые носки и кроссовки. Муж подогнал машину максимально близко к подъезду, дочку взял на руки еще на крыльце и нес на руках. Из машины до садика добирались так же - он с ребёнком на руках, я сзади с зонтом над собой и вторым зонтом над ними.
И вроде бы все хорошо, вот только мои босоножки развалились сразу, как я спустилась со ступенек подъезда. И если от машины до садика я ещё как-то доковыляла, то обратно я шла босиком с босоножками в руках 🙈 В машине вытерла ноги и обулась в кроссовки.
Давненько у нас такого не было😁
Ну а позади выходные. Как всегда, достаточно насыщенные. Что же мы делали?
Бытовые домашние дела. Мыла полы, пылесосила, запускала несколько стирок. Муж собирал шкаф в ванную.
Уже его заполнили.
Мне нравится)
Ну, и конечно же, как частенько на выходных, я готовила. Много готовила. Очень много готовила 😁 Готовила несколько блюд из одних и тех же ингредиентов и готовила несколько блюд одновременно.
Сначала я готовила завтрак.
Потом поставила вариться компот и яйца.
В компот добавила свежую смородину, яблоки, груши, вишню, апельсин, малину и землянику из морозилки. Вкусненько. Люблю ассорти.
Сварила щавельный суп, пожарила колбаски.
Параллельно почистила и нарезала лук и морковь.
Затем помыла и поставила вариться куриные желудки, отварила рис.
Часть оставила на еду, часть замешала в фарш для перцев.
Добавила в этот раз туда тертую морковь, резаный болгарский перец и даже брокколи.
Немного чистого фарша без овощей оставила для приготовления бризолей,
сюда же израсходовала маленький заброшенный кусочек сыра.
Замесила тесто для кекса.
Использовала готовую смесь со злаками, добавила бананы.
Нафаршировала перцы, поставила запекать.
Одновременно с ними поставила бризоли
и кекс.
Очень удобно готовить в духовке несколько блюд одновременно, мне прям понравилось. Это здорово экономит время. Теперь при продумывании меню учитываю этот факт)
Пока моя духовка кашеварила, я занялась с желудками - откинула их на дуршлаг,
немного остудила, порезала помельче и потушила на сковороде с луком и морковью, приправы по вкусу, я добавила только лаврушку, соль и перец.
В воскресенье почти весь день занималась блинами. Замесила просто огромную партию теста - 5,5 литров😳
Часть блинов нафаршировала творогом,
часть оставила так.
Заморозила немного и в том, и в другом варианте.
К ужину пожарила сыр тофу. Остальное было готово со вчера)
А после ужина мы еще и компот из деревенской смородины закрыли. Фото не сделала, правда. Верьте так)
Ну, в общем, выходные большей своей частью прошли "в горячем цеху". Но зато я немного разгрузила себе будни. После работы уж точно готовить не хочется.
Спасибо за то, что дочитали до конца. Заходите в гости чаще, всегда вам рады 😌