Привет👋
По просьбе трудящихся читающих делюсь вкусненьким рецептом🤗
Итак, бризоль.
Берем куриный фарш, добавляем к нему измельчённый лук. Я этого делать не стала в связи с вкусовыми проблемами мужа🤦♀️
Также добавляем любые приправы по вкусу и соль. Лучше, если фарш будет жидковатый, так его легче использовать дальше
5 яиц смешать с 5 ложками молока
И испечь тонкие яичные блинчики. Их даже переворачивать не надо. Они прекрасно пропекаются и так.
Если в процессе снятия со сковороды блинчики немного помнутся или порвутся - это не страшно. Мы их потом замаскируем😉
На каждый блинчик выложить 1-2 ложки куриного фарша и посыпать тертым сыром. Сыр можно брать замороженный.
Затем сворачиваем блинчики с фаршем и сыром в трубочку и выкладываем на противень.
Смазываем сметаной и отправляем в разогретую до 180° духовку на 20-25 минут.
Вот и все, наши бризольки готовы🤗
Приятного всем аппетита😉