Привет-привет, мои дорогие старые и новые читатели! Это по-прежнему я, ваш Кот Федот: гурман, философ и специалист по ночным набегам на холодильник. Кстати, я никогда не хвастался, но тут, вроде как, вполне уместно. В общем, я рекордсмен округа по поеданию еды за 1, 3 и 5 минут. Ни одна собака не может есть быстрее!
Сегодня у нас по календарю не просто праздник, а гастрономический карнавал, где калории считаются не врагами, а друзьями.
21 июля — День вредной еды
Да-да, праздник, когда даже самые стойкие поборники ЗОЖа делают вид, что "всё под контролем", откупоривают газировку и вытаскивают из закромов то самое мороженое, которое "только по большим поводам".
И всё так, ведь повод, действительно, настал!
Я, признаться, узнал об этом дне ещё в детстве от одной воробьихи, что любит клевать картошку фри возле уличного ларька с фастфудом. Она как-то сказала:
"Федот, жизнь слишком коротка, чтобы не есть соус с двумя Ешками".
И ведь права, чертовка. Потому-то я и решил, что один день в году (минимум) можно. Главное потом не шипеть на отражение в зеркале.
Праздник с привкусом бургера
Итак, 21 июля — неофициальный, но горячо любимый праздник.
Его придумали не в кремлёвских кабинетах и не в научных институтах питания, а в народе, как способ наконец отпустить внутреннего критика и просто поесть вкусного, пусть даже с двойным сыром и майонезом.
Его ещё называют "днём без угрызений совести".
Звучит, как музыка!
Почему нам это нравится, даже если знаем правду
Учёные говорят: жирная, сладкая и солёная пища поднимает уровень дофамина — гормона удовольствия. А ещё в стрессовые моменты мозг просит знакомых вкусов — они дают ощущение контроля. Вот и получается, что иногда вредная еда — как старая подушка: не полезно, но уютно.
Что сегодня можно? Всё! Главное, вкусно!
В этот день официально горит зелёный свет всему, что обычно прячется на нижней полке холодильника или за надписью "вредно".
Пицца, бургеры, пончики, чипсы, мороженое в вафельных стаканчиках и газировка со льдом — всё это не просто допустимо, а торжественно приветствуется!
Только не забывайте: даже в праздник вкуснее всего то, что вы едите с удовольствием, а не с отчаянием.
Как отмечают праздник по всем правилам
- У кого-то домашний киновечер с ведром крылышек из доставки;
- У кого-то самодельные XXL-бургеры под вечерний пикничок;
- Кто-то устраивает рейд по злачным местам в компании друзей.
Неважно, главное условие праздника — никаких отказов и чувств вины. Только вкус и радость и 24-х часовой читмилл!
А можно как-то без вреда? Почти
Некоторые пошли дальше и придумали «вредную еду» с поправкой на совесть.
- Запечённые чипсы вместо жареных;
- Домашние бургеры с куриной котлеткой;
- Газировка без сахара.
Это, конечно, не совсем тот полёт, но для тех, кто хочет и праздник отметить и штаны застегнуть — вариант.
А завтра что?
А завтра как всегда: пить воду, гулять, немного потрудиться и, возможно, не подходить к холодильнику после девяти вечера.
Вот только это завтра. Сегодня у нас с вами день, когда можно быть немного хулиганом, потому что вредная еда — это как шалость: если редкая и от души, то становится частью хороших воспоминаний.
Ну что, друзья мои? Ставим котлету на гриль, берём трубочку поярче и устраиваем себе праздник вкуса. Поздравляю вас с Днём вредной еды — пусть он будет вкусным, весёлым и по-настоящему согревающим!
- А у вас есть любимый «запрещённый» продукт, без которого и жизнь не та, и душа не радуется?
Делитесь в комментариях — я всё прочту и, возможно, вдохновлюсь на новые пищевые открытия!
Ну, а чтобы не пропускать праздники со вкусом, подписывайтесь на меня, Кота Федота:
Тут и о еде поговорим, и о жизни — с приправой юмора и щепоткой тепла.