Нежный яблочный кекс: это не просто десерт, он способен вытеснить шарлотку из сердец сладкоежек

Трепетный десерт источает благоуханный аромат печеных яблок и корицы и как бы призывает: «Съешь меня!».

Рецептом нежного яблочного кекса поделилась автор дзен-блога «Розовый баклажан».

Необходимо взбить яйца с сахаром и щепоткой соли. Добавить к ним просеянную муку и разрыхлитель, перемешать. Влить в образовавшуюся смесь растопленное сливочное масло.

Далее добавить туда натертые яблоки, измельченные орехи, изюм, цедру лимона и корицу.

Распределить готовое тесто по кексовым формочкам и поставить в духовку выпекаться при 180 градусах на протяжении часа.

Выпечка получается ароматной, нежной и тающей во рту. Это идеальный десерт для чаепития в семейном кругу или на дружеской вечеринке.

Ранее мы рассказывали про необычные кексы, которые не выпекаются в духовке, а варятся в кастрюле: весьма оригинальный и при этом очень вкусный рецепт.