Самое простое вкусное сочное Мясо по французски на сковороде Как приготовить дома за 20 минут

Самое простое вкусное сочное Мясо по французски на сковороде Как приготовить дома за 20 минут

Самое простое вкусное сочное Мясо по французски на сковороде Как приготовить дома за 20 минут

Вот простой рецепт приготовления мяса по-французски на сковороде всего за 20 минут:

Ингредиенты:

• Свинина или говядина — 400 г (тонко нарезанные кусочки)
• Лук репчатый — 1 крупная луковица
• Сыр твердый — 100–150 г
• Майонез — 3 ст.л.
• Соль, перец черный молотый — по вкусу

Шаги приготовления:

1. Подготовка продуктов:

• Нарежьте мясо тонкими пластинами толщиной около 1 см.
• Обмажьте каждую порцию солью и перцем.
• Лук очистите и нарежьте кольцами или полукольцами.
• Натрите сыр на крупной терке.

1. Обжаривание:

• Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
• Быстро обжарьте подготовленные кусочки мяса до золотистой корочки с обеих сторон примерно по 2 минуты на каждой стороне.

1. Собираем блюдо:

• Уложите обжаренное мясо обратно на горячую сковороду слоями.
• Посыпьте каждый слой мясом луком.
• Полейте майонезом сверху.
• Присыпьте сыром равномерно поверх всех слоев.

1. Готовка до готовности:

• Накройте крышкой и тушите на среднем огне ещё 8–10 минут, пока сыр не расплавится и не образуется аппетитная корочка.

Ваше сочное и ароматное мясо по-французски готово! Подавайте горячим с гарниром или свежими овощами. Приятного аппетита!