Произойти это важное сельскохозяйственное событие должно до 2030 года. Новую, третью по счету породу белорусских коров разрабатывают ученые Национальной академии наук. Об этом рассказал первый заместитель генерального директора НПЦ НАН Беларуси по животноводству Иван Шейко в эфире СТВ. Пока в стране утверждены белорусская черно-пестрая порода (в 2003 году) и голштин (в 2020-м). Они имеют черный окрас с белыми пятнами (или наоборот). Пока больше всего упор делают на разведение голштинов. Они дают молоко с жирностью 3,6%. Недостаток породы видят в том, что она не очень быстро восполняется. То есть речь идет об увеличении поголовья животных. К 2030-му в стране появится белорусская красная порода коров. У нее со многими показателями значительно лучше будет. "Она более крепкая в генетическом плане, в хозяйственном плане… Молоко более качественное, чем у голштинов. Есть такая отличительная особенность молока по бета-казеину. Это бета-казеин А2А2. Такое молоко пригодно для новорожденных, люде
В Беларуси появится порода коров, чье молоко можно новорожденным
8 июля 20258 июл 2025
27
1 мин