Всем привет)) конечно, обещала пост еще в воскресенье, но обстоятельства так сложились, не написала ничего.
Ну а сегодня у нас вторник, пока Кирилл в садике, мы сходили за водой и кое-что собрали для зимы)
Первая моя заготовка - жимолость. Я ее перебиваю блендером с сахаром. Одна банка в холодильнике, на лето-осень и одна баночка в заморозке, уже на зиму)
Второе - клубника лесная, ходили два раза, первый набрали совсем чуть, сделали пирожки, на второй раз уже немного больше собрали, часть ушла снова на пирожки, а часть в заморозку, на зимние пирожки😂💪
Так же собрала немного травы - чабрец, высушила, покрошила немного, из пучка получилось совсем чуть. В планах двухлитровая банка, так что будем собирать еще.
Ну а сегодня ходили за ромашкой и я увидела кустик душицы - как уж тут пройти мимо - нарвала, пусть сушится👍
Вчера вечером хотела дополнить, но что-то Дзен мне не дал))
Всех с прошедшим праздником, Днём семьи любви и верности)) а мы вчера с Серёжей и Кириллом ходили на праздник, участвовали в забеге для малышей и получили первую грамоту.
Ну и еще немного про заготовки - планов много, а сделано мало(( уже пора бы и малину собирать, замораживать, а я то в разъездах, то с Сергеем, который ничего не дает сделать. Хотя, пока Кирилл в садике можно с ним куда-нибудь на полянку сходить за ягодами, тут он ничего не имеет против))
Да, в планах по заготовкам хочу сделать чабрец и душицу в двухлитровые банки с закручивающимися крышками) плюс мелиссу и мяту так же.
Забыла еще рассказать - испытала я свою электросушилку для овощей/фруктов. Мелисса чуть не досохла, я ее использовала сразу. Из трав больше ничего не сушила. Пробовала сушить апельсины - долговато, конечно, но это вкусно, даже младший оценил, так что буду делать еще. Правда, электричество тратит... Вот и не знаю, стоит ли вообще заниматься этим делом. Зима дорогая получится по заготовкам😂🫣
Да, еще я нашла потрясающий рецепт чесночных стрелок жареных или тушеных. Говорят вкусно, надо будет попробовать. Пошла искать чеснок в своих зарослях, надеюсь, что стрелки есть, как и чеснок вообще😂😂😂