Сбор голубики завершается в хозяйствах Волгоградской области. Северная ягода уже не первый сезон радует урожаем местных аграриев. Для выращивания этого растения применяют особую технологию. Как удалось повысить продуктивность в этом году и можно ли вырастить голубику на своем участке?
«Аккуратно срываете ягоду, она вам сама в руку падает по сути. Чем меньше вы трогаете любую ягоду, тем дольше она хранится»
Уборка в одно касание. Словно нарисованная, спелая и полезная голубика прямо с поля отправляется к покупателям. В естественных условиях эта ягода растет в заболоченных местностях, высокогорных участках северных регионов. Но и Волгоградская область стала для ягоды еще одним домом. Александр Алексеенко начал высаживать культуру в 2021 году. Идеей вдохновился после того как побывал на плантации в Краснодаре.
«Мы приехали на плантацию, посмотрели. Пообщавшись с плантатором, поняли, что интересная эта история. Взяли у него первую партию, потом мы попробовали партию с Воронежа. Потом еще с другого города. Тогда это была дача 12 соток», – рассказал руководитель сельхозпредприятия Александр Алексеенко.
Но со временем этого стало мало. Александр приобрел 12 гектаров земли в Городищенском районе. Под голубикой пока один гектар. Предпочтение отдают саженцам из Беларуси. Перепробовали разные сорта, самым урожайным и пригодным для транспортировки оказался «Дюк».
«С куста собираем 200-300 грамм с двухлетки посаженной в прошлом году. Если мы вытянем кусты до килограмма, с каждого куста – это в принципе очень даже достойный результат. Тем более на гектаре три с половиной тысяч кустов. Если мы в три тонны в следующем году попадем, это будет очень здорово», – отметил руководитель сельхозпредприятия Александр Алексеенко.
В этом году планировали начать уборку раньше привычного срока, но вмешалась погода. Так что работы завершат, как и в прошлом сезоне – к середине июля. В 2024 году собрали 400 килограммов ягоды. Сейчас урожайность выросла вдвое. Все это результат правильного ухода: проводилась подкормка кустов, мульчирование, каждодневный полив.
По словам Александра, сегодня все чаще волгоградцы задумываются над самостоятельным выращиванием голубики. Поэтому пользуется популярностью посадочный материал. Его также реализуют на этом сельхозпредприятии. Эти трехлетние саженцы осенью будут выставлены на продажу. Садоводам важно помнить: голубика любит кислую почву.
«Голубика сажается в кислый торф, естественно, фракция должна быть рыхлая, поверхностная, так как корень поверхностный, и голубика любит рыхлую почву»
Торф используют привозной, но приобрести его в нашем регионе можно без труда. Еще одна особенность касается непосредственно высадки голубики.
Расстояние между кустами примерно 80 сантиметров. Такая дистанция позволяет саженцам свободно разрастаться, не мешая друг другу и не соприкасаться. Также это облегчает уборку, ведь только так куст можно рассмотреть с разных сторон.
Это хозяйство продолжает расширяться. В начале августа начнут засаживать голубикой еще один гектар. В перспективе планируют попробовать и новый десертный сорт. Александр Алексеенко ставит перед собой масштабные цели. Например, подать заявку на получение гранта «Агростартап» и приобрести новую технику. Другая амбициозная задача – наладить переработку – выпускать джем и варенье из голубики.
Смотрим «Вести. Волгоград»: smotrim.ru/Volgograd Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Telegram, ВКонтакте, Одноклассники, Дзен