Ты не наелась, потому что во время еды твой мозг где-то шлялся!
Вот перед тобой тарелка пасты. Рука автоматом подносит вилку ко рту, а глаза бегают по экрану телефона. Через 15 минут твоя тарелка пуста. Желудок вроде не пуст, но голос внутри тихо шепчет: «чего-то не хватает... может десертик?..»
Нет, ты ни в коем случае не обжора. Ты — жертва. И виноват в твоих бедах не желудок, а мозг, который в момент еды решил «свалить по делам».
Ты ешь или скроллишь?
Мы живём в эпоху расфокуса. Лента в запрещеннограме, новости, сериалы, просто залипательные видео на самых разных платформах — если принимать пищу с ними, мозг будет занят развлечением, а не пищеварением. Твоя челюсть жует-жует, но мозг не регистрирует сам процесс. Ритуал еды обесценен. Он стал чем-то вроде фона — как шум за окном или музыка в лифте.
И в этом фоновом режиме мозг просто не включает «счетчик еды». Сигналы насыщения теряются в новостной ленте. В итоге ты не фиксируешь, сколько съела и как это было на вкус, а иногда вообще — ела ли ты?
В отношении еды нужна осознанность
Нейробиологи уже давно говорят: насыщение — это не только физиология, но и психология. Мозгу нужно осознать, что ты ела. Тебе нужно не просто запихнуть пищу в рот и протолкнуть ее дальше, а ощутить текстуру, вкус, температуру. Прочувствовать момент.
Если при просмотре фильма ты отвлекалась каждые 5 минут, считай, ты его не смотрела. Так и с едой: если ты была не в моменте, ты не ела. Потому что мозг не отметил факт приёма пищи. Он был занят другим. И вскоре снова зашепчет: «Эй, мы вроде не ели, давай что-нибудь сожрём». И вот ты идёшь за второй порцией. Или шоколадкой. Или ещё одной чашкой кофе с булочкой. Знакомо?
«Корми» мозг, а не желудок
Выход? Да просто ешь без отвлекающих факторов. Без экрана. Без звонков. Без мыслей о дедлайнах и доставках. Включи внимание, жуй осознанно. Откуси, прожуй, прочувствуй. Да, звучит как клише с йога-ретрита. Но именно это помогает мозгу поставить галочку: «Обед состоялся».
Дофамин еде не товарищ
Проблема в том, что ты превратила приём пищи в регулярный дофаминовый всплеск: еда + сериал, еда + мемы, еда + скандалы. Мозг «заливается» дофамином не от еды, а от экрана. И пища теряет смысл. Она становится просто «чем-то, что ты жуешь, пока смотришь что-то интересное». Это как свидание, на котором ты всё время проверяешь телефон: ты там телом, но не душой.
Вывод
Резюме для тех, кто скроллит:
- Ешь перед экраном? Твой мозг не засчитывает это как прием пищи.
- Не чувствуешь сытости? Потому что внимание было не в тарелке.
- Решение? Ешь осознанно. Мозгу нужен фокус, чтобы «понять», что ты ела.
Мы не наедаемся, потому что едим без внимания. Мозг где-то в TikTok, а тело думает, что его забыли накормить! Так что во время следующего обеда убери телефон, закрой ноут, и хотя бы раз поешь внимательно. Это не только вкуснее. Это реально насыщает.