Шоколадный кризис: россиян ждет резкий рост цен на сладости
🍫 Любители шоколада, приготовьтесь к неприятным новостям! Уже во второй половине 2025 года стоимость этого лакомства в российских магазинах подскочит на 10–15%, а к 2026 году продолжится. Об этом предупредила экономист Люза Байгузина, объяснив ситуацию глобальным дефицитом какао и сложностями в производстве.
Главные причины подорожания
🔴 Рекордные цены на какао – из-за неурожаев в основных странах-производителях стоимость сырья достигла исторических максимумов.
🔴 Климатические проблемы – засухи в Западной Африке (Кот-д’Ивуар, Гана) и экстремальные погодные условия в Юго-Восточной Азии сократили поставки.
🔴 Болезни какао-деревьев – фермеры столкнулись с распространением грибковых инфекций, снижающих урожайность.
💬 «Рынок какао переживает серьезный кризис, и в ближайшие два года дешевле шоколад не станет», – подчеркивает Байгузина.
Как производители реагируют на кризис?
Вместо резкого повышения цен многие компании идут на «шринкфляцию» – уменьшают размер плиток и упаковок, сохраняя прежнюю стоимость. Покупатели могут не сразу заметить изменения, но фактически получают меньше продукта за те же деньги.
Что делать потребителям?
✅ Сравнивать цены – искать акции и выгодные предложения в разных магазинах.
✅ Пробовать альтернативы – например, продукты с заменителями какао или веганские десерты.
✅ Делать запасы – если есть любимые сорта, стоит задуматься о покупке впрок.
🔔 Хотите первыми узнавать о важных изменениях на рынке? Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить свежие новости и полезные советы!
А вы уже заметили, что шоколад стал дороже? Делитесь в комментариях! 🍫💬