Знакомые медики рассказали удивительную историю, произошедшую в начале лета. Родственники вызвали скорую девушке на дом. Причина? Затрудненное дыхание. Сначала медики решили, что это астма.
Но астма характеризируется не только сужением дыхательных путей, но и их отеком, воспалением. Ничего этого не было. Зато были боли. Пострадавшую погрузили в машину и повезли в больницу, попутно пытаясь выяснить – а что же произошло?
Девушка честно пересказала последние часов 6 своей жизни, рассказав о плотном обеде, и не забыла упомянуть «очень полезные» семена чиа, которых она съела аж 150 грамм. И как потом хотелось пить – и она выпила 2-ух литровый пакет яблочного сока.
Так как оба медика были немолодыми, то про семена чиа они ничего не слышали. Да и пациентка сказала же «съела», а не засыпала в легкие! Уточнили – ела ли она их раньше? Может аллергия? Оказывается ела – и нечего страшного не происходило.
Пока довезли до больницы, пока принял дежурный – девушке начало становиться хуже. Знакомые не уточнили как – но кто-то то догадался проверить желудок. А тот уже растянут какой-то студенистой массой.
Все кончилось хорошо. Главное не вспоминать все те слова, которые говорил хирург, доставая разбухшие комки, в которые превратились семена. Так как просто промыть желудок доктора не рискнули. А вдруг семена продолжат набухать?
Пусть этот трагикомичный случай будет всем нам наукой – если на упаковке сказано «не более 30 грамм в день» — это не потому, что производителю нечего было напечатать на упаковке.
Если на упаковке написано «способен впитать до 12 объемов воды – то потрудитесь посчитать, а какой объем они займут после набухания? Чуть меньше 2 литров? А вы уверены, что желудок справится с проталкиванием этого желе? Особенно если желудок и так был не пустым?
Если что-то является прекрасной приправой или корректором – не надо пытаться превратить в основную еду. Или, если уж вы экспериментатор (как я) изучите сначала хотя бы основы теории.