3 лёгких салата без майонеза: вкусно и полезно

Майонез — не единственная заправка для салатов! Если хочется чего-то свежего, лёгкого и бюджетного, попробуйте эти три простых рецепта. Все ингредиенты можно купить в магазине «Находка» — вкусно, полезно и без лишних затрат.

1. Салат с тунцом и яйцом (белковый вариант)

Ингредиенты:

• 1 банка консервированного тунца в собственном соку
• 2 варёных яйца
• 1 огурец
• 2 ст. л. натурального йогурта или нежирной сметаны
• Соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:

1. Туцн разомните вилкой, яйца и огурец нарежьте кубиками.
2. Смешайте с йогуртом, посолите, поперчите.
3. Посыпьте зеленью — готово!

Почему стоит попробовать? Богат белком, отлично подходит для ужина или перекуса.

2. Овощной салат с лимонной заправкой

Ингредиенты:

• 1 болгарский перец
• 1 огурец
• 2 помидора
• ½ красной луковицы
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. лимонного сока
• Соль, чёрный перец, петрушка

Приготовление:

1. Овощи нарежьте соломкой, лук — тонкими полукольцами.
2. Смешайте масло, лимонный сок, соль и перец — это заправка.
3. Полейте овощи, перемешайте и посыпьте зеленью.

Почему стоит попробовать? Освежающий, лёгкий, идеален к мясу или как самостоятельное блюдо.

3. Салат с фасолью и кукурузой

Ингредиенты:

• 1 банка консервированной фасоли
• 1 банка кукурузы
• 1 морковь (отварная или свежая)
• 1 зубчик чеснока
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 ч. л. горчицы (по желанию)

Приготовление:

1. Фасоль и кукурузу промойте, морковь натрите на тёрке.
2. Чеснок пропустите через пресс, смешайте с маслом и горчицей.
3. Заправьте салат, перемешайте — можно есть сразу!

Почему стоит попробовать? Сытный, богат клетчаткой, подходит для вегетарианцев.

Совет от «Находки»

• Для пикантности в салаты можно добавить семечки, орехи или сухарики.
• Если нет оливкового масла, замените его подсолнечным — вкус будет чуть другим, но тоже отличным.

Готовьте с удовольствием и без майонеза! Все продукты для этих рецептов есть в «Находке» по низким ценам.

А какой салат без майонеза любите вы? Делитесь в комментариях! 🥗