Почему диеты перестают работать? 📌 Факт 1: По данным обзора исследований (Mann et al., 2007; Tomiyama et al., 2013), до 95% людей, сидящих на диетах, возвращают вес в течение 2–5 лет. Причём около 1/3 набирают больше, чем было до начала диеты. 📌Факт 2: Это связано с явлением, которое в науке называется адаптивный термогенез — тело снижает затраты энергии в ответ на дефицит калорий. Метаболизм замедляется, и даже при прежнем рационе вес уже не снижается так легко, как раньше. 📌Факт 3: Каждая новая диета усиливает стрессовую нагрузку на тело. Это снижает «метаболическую гибкость» — способность эффективно переключаться между источниками энергии (жир/глюкоза) — и делает дальнейшее похудение труднее. 📌Факт 4: У каждого человека действительно есть индивидуальный диапазон веса (так называемый set point), при котором тело функционирует наиболее стабильно: нормальные гормоны, энергия, либидо, терморегуляция, менструальный цикл и т. д. Этот диапазон генетически и биологически задан, и он