Big Village решили отправить нас на периферию (окраина чего-либо, место удалённое от Центра)!
Но не нужно паниковать и в спешке собирать чемоданы. Ведь речь идёт всего лишь о пиве из линейки известной краснодарской крафтовой пивовани, о котором я сегодня хочу Вам рассказать.
"Периферия"
Провинциальный DDH NEIPA с увесистой долей пшеницы охмелённый свежими гранулами Galaxy/Citra.
Пиво светлое нефильтрованное неосветлённое, непастеризованное.
Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, хмель гранулированный, дрожжи пивные.
Хмели: Galaxy, Citra.
Объем: 0,45 л.
Изготовитель: ООО "Биг Вилладж" (Краснодарский край, г. Краснодар)
Цена: 329 рублей
- ЭНС - 17,0%
- Алкоголь - 7,0%
Дата розлива: 09.06.2025
Купил в местной разливайке.
Пиво свежее. Ему на момент моей дегустации было около месяца с даты розлива, указанной на банке.
Сварено в стиле DDH NEIPA (New England IPA с двойным сухим охмелением).
Мутно-жёлтого цвета, непрозрачное. Пена белая, мелкопузырчатая, пышная, но очень быстро начинает оседать. С мощным цитрусовым ароматом. Во вкусе много цитрусов, травянистость и ощутимая горечь.
Лёгкое (не смотря на семь градусов алкоголя), освежающее, хорошо насыщено, в рамках своего стиля.
Жить на периферии скорее всего мало кто захочет. Но, в свою очередь, от бокальчика "Периферии" от Big Village мало кто откажется!
Моя оценка: 4,25 из 5
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.