7 июля и ура мой первый урожай! Сеяла огурцы в открытый грунт 7 мая, долго стояли кустики в одной поре, но лето делает своё дело. Первый урожай съели собаки, сняли пробу так сказать 😁 И хозяйке оставили. Собрала самые крупные и конечно первое блюдо это малосольные огурчики пятиминутки. Беру мешочек целлофановый рублю на 2-3 части огурцы режу 3 зубчика чеснока, 2 зонтика укропа, чуть-чуть сахара и соль пару горстей. Завязываю и встряхиваю пару раз . В это время жарю котлеты. Котлеты готовы и огурчики тоже. Кожица стала мягкой, внутри ещё почти свежий огурчик. Супер. Также попёрли кабачки и патиссоны. Кстати цукини тоже можно мариновать быстрым способом. Дожди шли 3 дня подряд помогая вырастить урожай!
Открыла сезон малосольных огурцов с огорода который не доели собаки.
7 июля 20257 июл 2025
39
~1 мин