В магазине выявили многочисленные нарушения обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства.
Роспотребнадзор начал эпидемиологическое расследование после выявления вспышки сальмонеллеза в городе Стрежевом Томской области, сообщает управление надзорного органа по региону.
Местных жителей госпитализировали с признаками острой кишечной инфекции, у 12 пациентов подтвердили сальмонеллез. Оказалось, они все покупали готовую еду в одном из популярных магазинов.
В рамках эпидемиологического расследования специалисты отобрали пробы готовой продукции и сырья, взяли смывы с поверхностей оборудования, провели осмотр и обследование сотрудников цеха готовой продукции магазина.
В магазине также нашли много нарушений требований санитарно-эпидемиологического законодательства.
Ранее «Телеканал Краснодар» сообщал, что глава Следственного комитета России Александр Бастрыкин поручил провести проверку по факту вспышки норовирусной инфекции в одном из детских лагерей Краснодарского края.