Сегодня делюсь рецептом ленивых пирожков с яйцом , луком и сыром и вместо теста лаваш.
Этот рецепт увидела у Галины с канала "Пенсионерка на пенсии"
Получаются очень вкусные пирожки.
И,как говорит Галина, за уши не оттащишь- как вкусно!
И так рецепт !
1. Лаваш тонкий, прямоугольный (не круглый)
2. Сыр
3. Яйцо -3 шт.
4. Зелёный лук ( я ещё добавляла укроп)
5. Майонез
Начинка для пирогов:
Натереть сыр на тёрке .
Отварить яйцо.
Нарезать зелёный лук.
Мелко нарезанный лук, натёртый сыр, яйцо, майонез, перемешать ,посолить и начинка готова!
Прямоугольные листы ещё немного смазать майонезом (я забыла из смазать, майонез у меня был уже в начинке)
Разложить начинку, завернуть треугольником и выпекать.
Это фото взяла у Галины.
👇👇👇 Надеюсь не обидется ))
Выпекать можно в грильнице как у меня.👇👇
Получаются золотистые, вкусные пирожки.
Сыр внутри растаял... и это так вкусно!👍
Можно выпекать как делала Галина.
Смазать маслом сковороду и хорошо её прогреваем.
Обжариваем треугольники с двух сторон , чтоб сыр растаял.
Подавать горячими и очень вкусно с холодным молоком!
Приятного аппетита!