Горно-Алтайск- небольшой городок с населением почти 64 тысячи человек. Он стал перевалочным пунктом моего путешествия. В городе нет железной дороги – ближайшая станция расположена в Бийске. Зато есть аэропорт.
Одна основная большая улица в городе-Коммунистический проспект. И две горы, между которыми расположен город – Тугая и Комсомольская. На обе горы можно подняться пешком. Что мы и сделали.
Раньше на обоих работали бугельные горнолыжные подъемники. Они функционировали зимой. Но уже несколько лет они не работают.
Мы были в июне, и народу наверху было немного. На Комсомольской приятно было посидеть и посмотреть на город в уединении. Вокруг периодически пробегали очень шустрые белки. Снять их практически невозможно. Интересно, что в отличие от наших привычных рыжих белок центральной полосы, алтайские белки – черные.
На горе Тугая народу было побольше. Подъем там сложнее, но есть возможность добраться на машине с противоположной стороны от пешеходной тропы. Вид с Тугой мне понравился больше. Плюс грозовое небо придавало особый шарм. Вниз мы спускались уже под грозой с дождем. Трава была мокрой, и идти по такому уклону было очень неприятно.
Укрыться от дождя наверху не было возможности. А идти под опорами, оставшимися от горнолыжных подъемников, когда вокруг сверкают молнии, было страшновато. Ускорять шаг по мокрой траве было травмоопасно. Особенно учитывая, что гуляли мы в кроксах. Я даже своим медленным шагом умудрилась пару раз поскользнуться.
В общем, в плохую погоду пешком подниматься на Тугую я не советую.
В городе есть несколько музеев. Мы в них, к сожалению, не попали. Гордость Горно-Алтайска – Национальный музей Республики Алтай имени Анохина.
Но я, начитавшись отзывов, захотела сходить в Этно музей алтайской культуры. По описанию, в экскурсию входит дегустация местной кухни, к тому же музей отмечен Яндексом как хорошее место.
Но нам не повезло. Когда мы пришли, на двери висел замок. Видимо, стоит звонить заранее. Но так как мы были ограничены во времени, выяснять, как туда попасть, не стали. Кстати, музей расположен у начала пешеходной тропы на гору Тугая. Так что удобно объединить поход в музей со смотровой площадкой на горе.
Чтобы попробовать местную кухню, мы нашли столовую "Чейне" (Коммунистический проспект, 78). Столовая появилась еще в 1991 г. Сейчас она имеет два входа: один ведет в уютную кофейню, а второй – как раз в столовую. Цены – вполне столовские, вид внутри – тоже.
Мы пробовали:
Курут- алтайский сырчик. Подается с медом. В древние времена курут брали в походы, ведь он почти не портится.
Мы в поход его брать не стали, попробовали на месте. На вкус соленый, ближе всего по сравнению... к копченому адыгейскому сыру, по моему мнению. А вот верхняя часть сладковатая. В сочетании с медом получается очень интересно! Мне понравилось.
Чай с талканом. Талкан – мелкая крупа из ячменя. Считается очень сытной и полезной. Помимо этого, чай содержит масло и, собственно, сам чай.
Напиток получается весьма странным. Нам посоветовали добавить в него соли, и действительно с ней вкус лучше. Напиток становится менее пресным, и пить его гораздо приятнее. Когда заказывала, думала получить что-то похожее на калмыцкий чай (его я люблю). Но сильного сходства я не почувствовала.
Чегень - кисломолочный напиток. Является основой некоторых других местных напитков. Перед началом трапезы почетным гостям наливали пиалу чегеня. Не знаю, как почетные гости, а я это пить не смогла. По мне, похоже на очень кислый кефир, только консистенция ближе к айрану.
Ток-чок- алтайское лакомство из кедровых орешков, молока, зёрен ячменя и меда. Из этих продуктов формируется небольшой шарик. Говорят, что туристы прозвали его "Алтайским Рафаэлло", но, кроме формы, сходства никакого. Вкусно. Привозила как сувенир. Понравилось не всем. Кто-то сравнивает вкус с *муравейником*, кто-то говорит, что как хлеб с медом. Будете на Алтае – попробуйте сами и решите, на что больше похоже!
Еще немного про еду. Мне хотелось попробовать мясо марала и салат из папоротника. Я выбрала для этого "Кафе-музей", ориентируясь на то, что оно отмечено Яндексом как "Хорошее место 2025".
Но мы загулялись, не обращая внимания на время, а кафе работает до 18:00. Пришлось выбирать другое место. Выбор пал на Стейк-бар RED (ул. В. Мартынова, 26/1). Мы заказали стейк из мяса марала и салат с ростбифом и папоротником Все было вкусно.
Когда заказывала салат из папоротника, ожидала увидеть листья папоротника, который растет всюду. Я очень удивилась, когда мне принесли листья салата с кусочками мяса сверху. Попытки узнать у официантки, где папоротник в этом чудо-блюде, не увенчались успехом.
Спустя пару минут гугления я выяснила, что папоротник в этом салате всё-таки есть. Выглядит он как коричневые палочки. Я сначала подумала, что это небольшая фасоль или спаржа стручками. По вкусу тоже напомнил мне что-то подобное.
Еще местной фишкой является мягкое мороженое. Так мне рассказал путеводитель, взятый бесплатно в сувенирной лавке рядом с туристическим центром, расположенным на центральной площади. Пробовали мороженое в ТЦ "Панорама", как советовал путеводитель, и рядом с автовокзалом. Вкус разный, но везде вкусно.
Не забудьте подписаться, чтобы не пропустить продолжение моего маршрута! Это только начало. Дальше – бесконечные горные красоты и озера!