Некоторые доступные в красноярских магазинах продукты содержат натуральные антиканцерогенные вещества, которые препятствуют развитию онкологии.
Чтобы снизить риск, надо:
— следить за весом — не копить лишние кило;
— снизить потребление насыщенных жиров. Они в мясе, «молочке», желтках и пальмовом масле. Норма при стандартной двигательной активности — 50-70 граммов жиров в день
— есть морковь, помидоры, тыкву, редьку, цитрусовые, киви, капусту, чеснок, лук, хрен.
— съедать до 35 граммов растительной клетчатки в день. Она в цельных злаках, отрубях, овощах и фруктах;
— отказаться от алкоголя;
— не увлекаться копченостями — в них много канцерогенов;
— пить достаточное количество воды. Примерно 30 мл/1 кг веса.
— Около 30% всех случаев онкозаболеваний связаны с нездоровым питанием, недостаточной физической активностью, употреблением табака и алкоголя.
Пресс-служба Роспотребнадзора Красноярского края