Согласно данным Института системных исследований в агропромышленного комплекса (АПК) Национальной академии наук (НАН) Беларуси, 99% населения Беларуси имеют возможность потреблять здоровое питание. Об этом заявила заместитель директора института Светлана Кондратенко в интервью журналу «Экономика Беларуси».
Кондратенко подчеркнула, что индикатор ФАО, отражающий энергетическую ценность рациона, в стране превышает 130%. Беларусь входит в число ведущих мировых экспортеров молочной продукции, рапсового масла, а также мяса и мясопродуктов.
Производство основных видов сельскохозяйственной продукции в расчете на одного жителя значительно превышает показатели стран-партнеров по Евразийскому экономическому союзу (ЕАЭС).
В 2024 году в Беларуси было произведено 913 кг зерна на человека, что на 42 кг больше, чем в среднем по ЕАЭС, а также значительно превышены показатели по производству сахарной свеклы, молока, скота и птицы, овощей, картофеля, плодов и ягод, а также яиц.
Развивая агропромышленное производство, Беларусь не только обеспечивает собственную продовольственную безопасность, но и вносит значительный вклад в обеспечение продовольствием евразийского региона, поставляя свою продукцию в 117 стран мира. Экспорт агропродовольственных товаров вырос с $500 млн в начале 2000х годов до более чем $8 млрд в последние годы.