1. Я думаю, что фасоль заслуживает большей любви. По крайней мере, в Северной Америке. Хотя Юг, Центр и Мексика, похоже, ее любят.
2. Капуста! Она такая универсальная, и ее можно хранить в холодильнике вечно. Плюс в ней много клетчатки, и она такая дешевая! А когда вы ее обжариваете, ее сладость действительно проявляется, и вы можете смешивать с ней множество продуктов и получать приятный сладкий вкус без добавления сахара.
3. Нут, он же бараний горох.
4. Если вам не нравится хумус, мне это покажется странным. Понимаю, что может не нравится магазинный хумус, но все, что готовят на Ближнем Востоке или в ресторане, чертовски вкусно.
5. Брокколи. Не могу поверить, что так много людей их ненавидят.
6. Гранат. Семена очень вкусные, и есть что-то такое приятное в том, чтобы соскребать их зубами, как кукурузу с початка.
7. Арахис. Портативный. Вкусный. Полезный для вас. Калорийный. Быстро наедаешься.
8. Я заставила себя полюбить свеклу в детстве, и это сработало, я до сих пор ее люблю! Каждый день я заставляла себя есть понемногу. Через месяц я полюбила вкус, он действительно мне понравился. Теперь я могу есть ее целыми тарелками, такая она вкусная.
9. Овсянка. Для меня самая вкусная каша.
10. Я большой поклонник шпината. Один из моих любимых гарниров — слегка вяленый шпинат, перемешанный с измельченным жареным чесноком и сбрызнутый сверху выдержанным бальзамическим уксусом (настоящим, который выдерживался в бочке около 25 лет, а не принудительно выпаренным).
11. Рыба на самом деле очень полезна.
12. Брюссельская капуста. Пожилые люди, которые в детстве ненавидели брюссельскую капусту, должны знать, что с 90-х годов она перестала быть горькой, и сегодня она намного вкуснее, чем раньше.
13. Я люблю киноа. Если приготовить его на курином бульоне вместо воды, то получится очень вкусно, и его приятно есть в качестве закуски.
14. Морковь. Мне нравится обжаривать ее с солью, черным перцем и медом. Очень вкусно!
15. Попкорн. Он дешевый, сытный и низкокалорийный. Он не обеспечивает многого в плане питания, но для позднего перекуса это законное угощение.
16. Фенхель. Мой итальянский любовник научил меня, как его есть. Он отлично подходит для тонкого нарезания в салате с цитрусовыми. Он отлично подходит для блюда из сырых овощей с хумусом. Я всегда беру все лишние части и готовлю их в соусах.
17. Настоящая квашеная капуста. Не этот купленный в магазине уксус, а настоящая квашеная капуста, приготовленная путем ферментации. Это так легко сделать. Просто купите немного капусты (если вам лень, купите нашинкованную капусту) и положите ее в банку, засыпьте солью и оставьте в темном месте на кухне на 3 недели. Это так хорошо и полезно для вас. Естественный процесс ферментации капусты предотвращает ботулизм, поэтому вы можете добавлять в нее корнеплоды, такие как морковь, свекла, халапеньо, дольки апельсина или что угодно, чтобы придать ей вкус, и это безопасно.
18. Греческий йогурт. Больше всего мне нравится йогурт с фруктами, например, Dannon Oikos Triple Zero ванильный. В него можно добавлять клубнику, чернику, ежевику и малину. Он богат белком и очень полезен. Он низкокалорийный и очень сытный!
19. Сладкий картофель ямс.
20. Авокадо: это как Бейонсе среди фруктов — в нем есть полезные жиры, которые заставят ваш организм сказать: «Спасибо, давай дальше!
21. Не знаю, просто мне кажется, что цветная капуста замечательная.
Подборки, которые вы больше нигде не найдете, можете прочитать на моем канале https://t.me/realhistorys
Мой канал «Клубничный переполох» https://t.me/erosstoris
Мой канал с подборками интересных фактов https://t.me/actualfacts
Мой канал о кошках https://dzen.ru/o_koshkah
Мой канал с переводами рассказов зарубежных писателей https://boosty.to/webstrannik
Всем удачного дня!