Как выбрать безопасный пластик для еды: гид по маркировке Пластиковая
упаковка давно стала частью повседневной жизни, но не все её виды безопасны для хранения продуктов. Денис Борозденко, ассистент кафедры фармакологии
и младший научный сотрудник Пироговского университета, объясняет, как разобраться в маркировке и избежать рисков для здоровья.
PET/PETE (1) – самый распространённый пластик для бутылок и одноразовых контейнеров. Он подходит для хранения продуктов до 6 месяцев, но
повторное использование недопустимо: царапины и повреждения могут привести к выделению канцерогенных веществ. Особенно опасно наливать в такую тару алкоголь, жирные
соусы или нагревать её – это провоцирует химические реакции с образованием токсинов.
PS (6, полистирол) – материал для одноразовой посуды и лотков. Эксперт предупреждает: этот пластик не только загрязняет окружающую среду, но
и опасен для здоровья. При контакте с горячей пищей или при нагревании он выделяет канцерогенные соединения, поэтому использовать его для
еды категорически не рекомендуется.
PP (5, полипропилен) – оптимальный выбор для пищевых контейнеров. Он устойчив к высоким температурам, подходит для разогрева в микроволновке и
долгого хранения продуктов, даже в морозильной камере. Безопасность и практичность делают его лучшей альтернативой для повседневного использования.
Выбирая упаковку, важно обращать внимание на маркировку – это простое правило поможет сохранить здоровье и избежать контакта с опасными веществами.
Фото: ofacade.ru
Читайте так же о новых исследовании подтвердившем что содержание микро пластика в стеклянной таре выше.
Ставьте лайки, следите за обновлениями в наших социальных сетях и присылайте свои материалы в редакцию.
ИЗНАНКА — другая сторона событий.