Несколько лет тому назад наша семья старалась ездить закупать продукты практически каждый выходной день на рядом расположенную ярмарку выходного дня. Для фермеров и людей, которые выращивают на своих мощностях огородных была организована такая возможность. Практически в центре города. На пересечении границ двух городов Ростовских такое было. Там, где Театральный проспект соединяется с Текучёва улицей, было это раньше. Ходил даже бесплатный автобус от площади Гагарина. Пусть только народ едет.
Но что-то изменилось. Жизнь течёт стремительнее чем нам кажется или даже хотелось. Закрылась эта ярмарка. И стали мы безхозными. Побежали по магазинам сетевым да на рынок Старый Ростовский базар стали чаще заглядывать.
- Да ты только в дешманских магазинах и пасёшься! – напишут в комментариях мои любимые читатели.
- Нет друзья! – отвечу смело им я, - теперь я уже определился! Будем всеми своими силами стараться приезжать на вновь открытую ярмарку
Еду значит совсем недавно в торговый центр на нашем ЛевБерДоне. МегаМаг для ориентира сразу надо брать. Туда, где смыкаются все магазины в одном здании. И вижу сразу за предпоследней остановкой, Ростов-Арена, в глубине вывеска родная. Написано крупными буквами Ярмарка. Под этим словом красивым выведен распорядок работы. Выходные дни суббота и воскресение с 7 утра. Увидел это издалека наведя оптику своего фотоаппарата. Значит надо планировать поездку.
Едем.
Добрались автобусом общественного транспорта. Прошли буквально метров 500 и перед нами открывается большая стоянка автомобилей.
- Что же такое, - возник вопрос, - а где же ярмарка!
- Да ты слепым стал, - утвердила дочка, - смотри внимательнее.
Так не стоянка вовсе, вернее стоянка только на ней ставят свой личный транспорт приезжающие скупляться на ярмарку. Сразу бросается в глаза большой павильон, в котором предоставляются места для желающих торговать мясом, колбасными изделиями и молочкой. Ставят холодильники.
На входе, у которого нас встречают канарейки в клетках. Поют они и создают душевность для всех на рынке. И тут точно получается, как в знаменитой песне о птичьем рынке. Сейчас включил ее аж слёзы на глазах выступили. И на этой прекрасной ноте продолжу свой рассказ.
Фермерский рынок. Фермерский рынок. Хороши у нас дела. И действительно в это утро июльского жаркого дня между лотками и корзинами ходим с дочкой мы вдвоём. Мы пришли купить мясца для шашлыка.
Видим мясо продается. Есть баранина с говядиной. Есть свинина разной масти. И печёнка свежая лежит. На неё мы посмотрели. Посмотрели и решили, что берём. Сразу взяли мяса на кости. Будет нам солянка по-ростовски. А еще и к шашлыку спинку нежную выбрали мы тут же.
Левым глазом замечаю, как по рынку шеф тут бродит. И не просто шеф он, а в ресторане заправляет кухней. Выбирает зелень свежую, да грибочков прикупляет. Всё слежу за ним и потом тоже кинулся смотреть, что же он нашел там. Есть лисички свежие грибы такие жёлтые. Грузчик всё прищурив глаз так с улыбкой смотрел на нас.
Есть колбас различный выбор. От домашней и до самых рёбер до копчённых. Мы на них опять взглянули и решили будем брать! А на улице реально рыбку предложили. Тут тебе лежат донские особи красивые. Так и просятся в сумку к нам. И на них мы посмотрели и решили, что берём.
А на улице уже расположились представители страны восходящей редиски. Только ростовчане знают где она. Кто ответит на вопрос на такой простой ну не знаю, подарок не обещаю, но мои рукоплескания за знания будут. Пишите в комментариях свои версии.
Стоит дедулька солнцем опалённый и из корзинки вытаскивает пучки зелени. Знаете такие обычно раньше могли приезжать к домам высотным городским утром или вечером. Привозить молоко и зелень. Руки, видно, труженика. Вот он сразу выдал тайну, где находится Страна Восходящей Редиски, Родина евойная.
Из ангара мы плавно переместились на улицу. Где уже в основном продают дары Донского поля. Тут тебе и свежий помидор привезли его аж из станицы Новозолотовской Семикаракорского района. Посмотрел по карте. Да ведь ребята это между Семаками и Константиновском. Заповедные казачьи места. Помидорки мясистые и плотные. Так между делом и расхваливает продавец.
Дальше будет прям как в песне.
И совсем перед уходом мы увидели малину. Вот в ведёрках стоит она. Мы к носам своим поднесли ведёрки те и закрыв глаза ароматы ягоды вдохнули. Ну конечно взяли мы ее с собой. Потихоньку полегоньку наполнялась сумка. Всё тяжелее становился мой рюкзак. А из Чалтыря молозево теплое привезла хозяйка. Запеченное. Я рукой кастрюлю тронул и действительно горячо. Вот такое свежее оно.
А потом пошли домой.
Есть тут два пути. Можно вернуться обратно на остановку Ростов-Арена. А можно пройти вперёд к торговому центру. Сесть спокойно на автобус и поехать в центр Ростова.
Вот приехали домой. Сумки притащили тяжелые с собой. Еле к дверям мы подошли сгорбленные от покупок. И со страхом мы решили в двери постучать. Мама в щелку выглянула сразу. Посмотрела на нас с сумками. Посмотрела. Посмотрела. И решила двери с радостью отварить для счастья праздничного вот такого.
В общем все покупки хороши. Потрясающее были. Мы скорее разобрали всё. Разложили в холодильник. Определили, что в морозилку, а что в первую очередь, а что уж на потом в морозильной камере пролежит несколько дней. Печень говяжью сразу пожарили. Счастье продолжили простое наше домовое.
На а если серьезно.
Несколько лет назад, будучи в городе ярмарка так и звалась - на Крепостном. Сегодня уже по-новому – Донская ярмарка выходного дня фермерских продуктов. Находится на Левом берегу Дона возле торгового центра МегаМаг.
Удобно можно приехать и автобусом городским и своим личным транспортом. Есть две бесплатные стоянки. Первая перед ярмаркой, а вторая уже за ней.
Организовали туалет для посетителей и торгующих на рынке. Современный контейнер, в котором чисто и правильные запах. Чистый и постоянно следят за этим. Женщина разрешила даже фото сделать. Вот где удивляться можно, только сама из кадра убежала.
Цены.
Говорить, что цены бросовые не будем. Они разные. Ведь запросы у всех тоже индивидуальные. Но на мясную продукцию с молочкой, да и на овощи свежие, они меньше, ниже, чем в Ростове. Говядину дочка купила по 500 рублей кило. Свинину вот эту шашлычную спинную часть хребтовую тоже по 500. Нужно ходить и смотреть. Рынок базарный. Ходишь смотришь и торгуешься. Но дочка осталась довольной ценами. А что нам нужно. Счастливые дети.
Выводы.
Человек всегда ищет, где лучше. Вот поэтому мы поехали и проверили. Для нас было большим открытием, что на этом сегодняшнем месте Донской ярмарки смогли встретить всех уже проверенных и знакомых продавцов. Были они на Крепостном и теперь тут. Смотришь им в глаза и говоришь, а мы у вас покупали лет пять назад на мясокомбинате. Люди расцветают и радуются.
Вы уж простите мой такой восторженный вышенаписанный рассказ, но мы действительно давно не ощущали аромата малины домашней. На которой еще и усики есть. И она не та, которая специального лёжкого сорта, а вот как из станицы Донской.
Где зелень есть еще не тронутая водой. Достают её из плетённых корзин. Реально есть из сел и станиц продавцы. Сами на фото смотрите. Привезли две тушки курицы. Сыра свежего, утром сняли с форм. Ещё горячее молозиво.
Помидоры из Таганрога, которые сам Антон Палыч благословил выращивать – шутка. Встретили продавцов огуречных, по старой Донской традиции продают их поштучно.
Реально получился такой ламповый и уютный базар со своим колоритом. Знаете, хотите особенностей станичного базара, приезжайте сами посмотрите. На входе стоит продавец птиц. Они щебечут и радость в душе появляется. Админы даже попробовали поставить для покупателей тележки как в супермаркетах. Только их тут по гравию тяжело катать. Обещают, конечно, исправиться. Будем надеяться на такой момент.
На а читатели пусть пишут своё мнение.
Рассказывают нужны ли нам такие ярмарки выходного дня. Как отличить перекупа от реального жителя станицы, который продаёт свои излишки. Мы расскажем и покажем все продукты, которые купили и что с них приготовили.
Вот сейчас пишу этот рассказ и радость в душе. Эйфория после просто жареной печени говяжьей свежей.
- Последний раз вы такое, - говорит жена, - привозили с Крепостного.
Да много ли нам для счастья надо. Главное дети рады, жена довольна. Да и мы научимся выполнять наказы читателей своих приносить домой качественные и достойные продукты.
Правильно!
Пишите свою точку зрения. Будем её внимательно вычитывать и учиться у вас.
Ну, а самые ярые комментаторы могут поддержать меня в моём творчестве https://dzen.ru/sahoganin?donate=true донатами для дегустации всех этих продуктов
Реагируя на мои статьи своими комментариями, вы заставляете меня думать и мыслить. Набираться опыту и практики. Прошу активно обсуждать тему публикации.
Обязательно нужен лайк! Вам просто отметить мою статью, а мне стимул для создания новых рассказов, новых возможностей вас удивлять. Подписывайтесь на канал. Подписчикам Дзен будет чаще показывать мои рассказы. И больше ничего! Ни рассылок, ни оповещений.
