Всем доброго времени суток!
Давно я не возвращалась к статьям с фудпозитивными рецептами.
И вот сегодня я решила, что рецепт очень удачный и еще помню, как постоянно искала рецепты, что же приготовить из остатков детского питания. Особенно в начале прикорма, даже малюсенькая пачка творога остается почти нетронутой, нужно же ложечку.
Так вот, у меня остались две начатые баночки детского творожка, у меня было двух разных фирм.
В общей сложности вышло около 150 гр.
Ингредиенты
150 гр творожка
2 яйца
1 стакан муки
2 столовые ложки сахара
Пара щепоток соли
Половина чайной ложки соды (погасить удобным способом)
Масло для жарки
Одно средне яблоко
Яйца взбить с солью и сахаром, ввести творожок и еще взбить.
В массу вмешать муку и ввести гашеную соду.
Когда все хорошенько перемешаете, добавляйте мелко нарезанное очищенное яблоко (не тереть, иначе даст лишнюю влагу).
Яблоко добавлять не обязательно, но я люблю его вкус в выпечке.
Жарить, как обычные оладьи, в хорошем количестве масла.
У меня из этого рецепта вышло 12 крупных оладиков.
Вот такие оладьевые полусырники вышли😊
Если нет остатков от детского питания (целенаправленно его для оладий покупать дорого) в рецепт вполне подойдет любой мякгий творог.