Замаринуй! 🔥
Маринад для баранины с зелёными травами
Классика, которая подчёркивает природный вкус мяса, делая его ароматным, нежным и сочным.
Ингредиенты:
✔️ 1/4 стакана оливкового масла
✔️ 2 столовые ложки лимонного сока
✔️ 2 зубчика чеснока, измельчённых
✔️ 1 столовая ложка свежих измельчённых зелёных трав (розмарин, тимьян, базилик и другие по вкусу)
✔️ соль и перец по вкусу
Приготовление:
1️⃣ В миске тщательно смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельчённый чеснок и зелёные травы.
2️⃣ Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте до однородности.
3️⃣ Залейте маринадом баранину, хорошо перемешайте, чтобы мясо равномерно пропиталось ароматами.
4️⃣ Оставьте в холодильнике минимум на 2–3 часа, а лучше на ночь, чтобы мясо стало особенно нежным и ароматным.
5️⃣ Готовьте на огне.
Приятного аппетита!
📳 89267876040
#куракин #барбекю #мангал #дом #дача #мангальныйкомплекс #элитныедома #замаринуй #рецептмаринада
